نمایش 205–216 از 268 نتیجهمرتب‌سازی بر اساس جدیدترین

اسید آسکوربیک خوراکی – ویتامین C (Ascorbic Acid – E300)

تماس بگیرید

اسید آسکوربیک خوراکی یا ویتامین C (E300) ویتامین محلول در آب و آنتی‌اکسیدان قوی صنایع غذایی است. در غنی‌سازی نوشیدنی‌ها و غلات، جلوگیری از قهوه‌ای شدن میوه و آبمیوه، بهبوددهنده‌ی آرد و نان و عمل‌آوری فرآورده‌های گوشتی به کار می‌رود.

مكان گيرنده
اتمام موجودی

اسید تارتاریک خوراکی L(+) – اسید تارتاریک طبیعی (L(+)-Tartaric Acid – E334)

تماس بگیرید

اسید تارتاریک خوراکی L(+) (E334) شکل طبیعی اسید آلی انگور با ترشی تند و کمی گس است. تنظیم‌کننده‌ی اسیدیته در آب‌انگور و نوشیدنی‌ها، ترش‌کننده‌ی آبنبات و ژله، اسید بیکینگ پودر و پودرهای جوشان و آنتی‌اکسیدان کمکی در چربی‌هاست.

گلیسیرین آرایشی 99.5٪ – گلیسرول (Glycerin 99.5%)

تماس بگیرید

گلیسیرین آرایشی 99.5٪ یا گلیسرول، قوی‌ترین و پرکاربردترین مرطوب‌کننده‌ی صنعت آرایشی است که رطوبت را از هوا جذب و در پوست نگه می‌دارد. مرطوب‌کننده‌ی کرم‌ها، لوسیون‌ها و شوینده‌ها، ماده‌ی اصلی صابون‌های گلیسیرینه و شفاف و جزء خمیردندان است.

سوربات پتاسیم خوراکی (Potassium Sorbate – E202)

تماس بگیرید

سوربات پتاسیم خوراکی (E202) نگهدارنده‌ی ضد کپک و مخمر و محلول در آب است که تا pH حدود 6.5 هم مؤثر است و طعم محسوسی به محصول نمی‌دهد. در لبنیات و پنیر، کیک و شیرینی، نوشیدنی‌ها، میوه‌ی خشک، مربا و سس‌ها به کار می‌رود.

لسیتین سویا خوراکی مایع – لستین (Liquid Soy Lecithin – E322)

تماس بگیرید

لسیتین سویا خوراکی مایع (E322) پرمصرف‌ترین امولسیفایر طبیعی است که از صمغ‌گیری روغن سویا به دست می‌آید. گرانروی شکلات را کم می‌کند، امولسیفایر و ضدپاشش مارگارین است، خمیر نان را بهبود می‌دهد و خیس شدن پودرهای فوری را آسان می‌کند.

کربوکسی متیل سلولز خوراکی – CMC سدیمی (Sodium Carboxymethyl Cellulose – E466)

تماس بگیرید

کربوکسی متیل سلولز خوراکی (CMC، E466) مشتق محلول در آب سلولز است که در آب سرد و گرم حل می‌شود و محلولی شفاف و گرانرو می‌سازد. پایدارکننده‌ی بستنی، غلظت‌دهنده‌ی نوشیدنی‌ها و سس‌ها، پایدارکننده‌ی نوشیدنی‌های لبنی اسیدی و بهبوددهنده‌ی بافت نان و شیرینی است.

سوربیتول خوراکی مایع 70٪ (Sorbitol Solution 70% – E420)

تماس بگیرید

سوربیتول خوراکی مایع 70٪ (E420) محلول شفاف و شربتی قند الکلی است که حدود 60 درصد شکر شیرینی دارد، پوسیدگی‌زا نیست و رطوبت محصول را حفظ می‌کند. در آدامس و شیرینی‌جات بدون قند، نان و شیرینی برای حفظ تازگی و محصولات کم‌قند به کار می‌رود.

پودر ژلاتین خوراکی (Gelatin Powder)

تماس بگیرید

پودر ژلاتین خوراکی پروتئین حاصل از کلاژن است که ژلی کشسان و شفاف می‌سازد و در دمای نزدیک به دمای بدن ذوب می‌شود. در پاستیل، مارشمالو و آبنبات ژله‌ای، ژله و موس و چیزکیک، پایدارکننده‌ی ماست و اتصال‌دهنده‌ی فرآورده‌های گوشتی به کار می‌رود.

کافئین خوراکی بی‌آب (Caffeine Anhydrous)

تماس بگیرید

کافئین خوراکی بی‌آب شکل خالص و خشک کافئین، آلکالوئید محرک قهوه و چای، است که در مقادیر میلی‌گرمی اثر دارد. در نوشیدنی‌های انرژی‌زا و نوشابه‌های کولا و مکمل‌های ورزشی قبل از تمرین به کار می‌رود و باید با دقت و در حد مجاز دوز شود.

مونو سدیم گلوتامات خوراکی – MSG (Monosodium Glutamate – E621)

تماس بگیرید

مونو سدیم گلوتامات خوراکی (MSG، E621) نمک سدیمی اسید گلوتامیک است که طعم اومامی را تقویت می‌کند و با مقدار کم، طعم غذا را کامل‌تر می‌کند. در سوپ‌ها و چاشنی‌ها، تنقلات، نودل و غذاهای آماده، فرآورده‌های گوشتی و سس‌ها به کار می‌رود.

بنزوات سدیم خوراکی (Sodium Benzoate – E211)

تماس بگیرید

بنزوات سدیم خوراکی (E211) نگهدارنده‌ی محلول در آب است که در محصولات اسیدی بیشترین اثر را روی کپک و مخمر دارد. در نوشیدنی‌ها و نوشابه‌ها، آبمیوه و شربت، سس و مایونز، ترشیجات و مربا و ژله به کار می‌رود.

دی‌اکسید تیتانیوم صنعتی آناتاز (Titanium Dioxide Anatase)

تماس بگیرید

دی‌اکسید تیتانیوم صنعتی آناتاز پرمصرف‌ترین پیگمنت سفید جهان است که با ضریب شکست نور بسیار بالا، سفیدی درخشان و پوشانندگی کامل ایجاد می‌کند. در رنگ‌های داخلی و آسترها، سفیدکننده‌ی پلاستیک و لاستیک، افزایش سفیدی کاغذ و لعاب‌ها و انامل‌ها به کار می‌رود.