متابی‌سولفیت سدیم (E223 یا SMBS) هم نگهدارنده و ضد قهوه‌ای شدن در صنایع غذایی است و هم عامل احیاکننده‌ی صنعتی. در تصفیه آب برای حذف کلر، در نساجی و چرم و در پساب آبکاری به کار می‌رود.
سوربات پتاسیم (E202) نگهدارنده‌ی محلول در آب و ضد کپک و مخمر است که تا pH حدود 6.5 مؤثر است. در پنیر، کیک و شیرینی، آبمیوه، میوه‌ی خشک، سس، محصولات آرایشی و خوراک دام به کار می‌رود.
بنزوات سدیم (E211) نگهدارنده‌ی محلول در آب است که در محصولات اسیدی مثل نوشابه، آبمیوه، سس، ترشی و مربا از رشد مخمر و کپک جلوگیری می‌کند. در شربت‌های دارویی و محصولات بهداشتی هم کاربرد دارد.
بوتیل هیدروکسی تولوئن (BHT، E321) آنتی‌اکسیدان فنولی پرمصرفی است که از اکسید شدن روغن‌ها و چربی‌ها جلوگیری می‌کند. علاوه بر غذا، در محصولات آرایشی و دارویی و به‌عنوان پایدارکننده در پلیمر، لاستیک، سوخت و روانکارها به کار می‌رود.
بوتیل هیدروکسی آنیزول (BHA، E320) آنتی‌اکسیدان فنولی است که تند شدن روغن‌ها و چربی‌ها را به تأخیر می‌اندازد. در غذاهای چرب، اسانس‌ها، محصولات آرایشی و خوراک دام به کار می‌رود و پس از پخت هم بخشی از اثرش را حفظ می‌کند.
متابی‌سولفیت پتاسیم (E224) نگهدارنده و آنتی‌اکسیدانی است که با آزاد کردن SO₂ از فساد میکروبی، اکسید شدن و قهوه‌ای شدن نوشیدنی‌های تخمیری، آبمیوه و میوه‌ی خشک جلوگیری می‌کند. در این صنایع به‌جای نمک سدیمی به کار می‌رود، چون سدیم به محصول اضافه نمی‌کند.
فیلترهای الیاف شیشه و میکروفایبر
