اسیدیکننده و تنظیمکننده اسیدیته
اسید سیتریک (جوهر لیمو)
اسید سیتریک یا جوهر لیمو یک اسید آلی ضعیف است که بهطور طبیعی در مرکباتی مانند لیمو و پرتقال یافت میشود. این ماده به شکل پودر یا کریستالهای سفید بیرنگ عرضه شده و طعمی ترش دارد. اسید سیتریک بهعنوان یک افزودنی پرکاربرد در صنایع غذایی، دارویی و آرایشیبهداشتی شناخته میشود و به دلیل خاصیت تنظیمکنندگی pH، نگهدارندگی و طعمدهندگی، در تولید نوشیدنیها، شیرینیجات، داروها و محصولات مراقبتی پوست و مو بهطور گستردهای مورد استفاده قرار میگیرد.
انتخاب گزینهها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
اسید فسفریک
اسید فسفریک یک اسید معدنی بیرنگ و بیبو است که بیشتر به صورت محلول شفاف عرضه میشود. این ترکیب در صنایع غذایی به عنوان تنظیمکننده اسیدیته (pH)، طعمدهنده و نگهدارنده به کار میرود. همچنین در صنایع دارویی، آرایشی و بهداشتی و حتی کشاورزی کاربردهای گستردهای دارد. اسید فسفریک در نوشابههای گازدار، محصولات فرآوریشده و داروها بسیار رایج است.
انتخاب گزینهها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
اسید لاکتیک
اسید لاکتیک یک اسید آلی ضعیف و محلول در آب است که بهطور طبیعی در بدن انسان طی فرآیند متابولیسم گلوکز و همچنین در اثر تخمیر لاکتیکی توسط باکتریها تولید میشود. این ماده به شکل مایع بیرنگ تا زرد روشن وجود دارد و طعمی ترش دارد. اسید لاکتیک در صنایع غذایی بهعنوان تنظیمکننده اسیدیته، نگهدارنده و طعمدهنده استفاده میشود و در صنایع دارویی و آرایشیبهداشتی به دلیل خواص لایهبرداری، مرطوبکنندگی و ضدباکتری اهمیت ویژهای دارد.
انتخاب گزینهها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
تری پتاسیم سیترات
تری پتاسیم سیترات یک نمک معدنی سفید و کریستالی است که از ترکیب اسید سیتریک با پتاسیم به دست میآید. این ماده به دلیل خاصیت قلیایی، تنظیم pH و عملکرد بهعنوان آنتیاکسیدان و پایدارکننده، در صنایع غذایی و دارویی به طور گسترده استفاده میشود.
انتخاب گزینهها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
تری سدیم سیترات
تری سدیم سیترات، نمک سدیمی اسید سیتریک است که به صورت پودر یا کریستال سفید و بیبو یافت میشود. این ترکیب به دلیل خاصیت بافرکنندگی، تنظیم pH و نقش در پایدارسازی، به طور گسترده در صنایع غذایی، نوشیدنیها، دارویی و حتی بهداشتی به کار میرود. تری سدیم سیترات همچنین به عنوان یک افزودنی ایمن غذایی با شماره E331 شناخته میشود.
انتخاب گزینهها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
بیکربنات سدیم(جوش شیرین)
بیکربنات سدیم، که بیشتر با نام جوش شیرین شناخته میشود، ترکیبی پودری و سفیدرنگ با خاصیت قلیایی ملایم است. این ماده در صنایع غذایی، دارویی، آرایشیبهداشتی و شیمیایی به عنوان عامل بافری، تنظیمکننده pH، ضداسید، عامل ورآورنده و پاککننده کاربرد گستردهای دارد.
انتخاب گزینهها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
