عضو خبرنامه ما شوید
اولین نفری باشید که از محصولات جدید ما مطلع می شوید.
رنگ آبی بریلیانت بلو مایع خوراکی Price range: ۶۲۰,۰۰۰ تومان through ۲۶,۶۰۰,۰۰۰ تومان
رنگ زرد زعفرانی تارترازین مایع خوراکی Price range: ۶۲۰,۰۰۰ تومان through ۲۶,۶۰۰,۰۰۰ تومان
اتمام موجودی
رنگ قرمز کارموزین مایع خوراکی
رنگ قرمز کارموزین (E122) یک رنگ خوراکی مصنوعی مایع است که طیف قرمز یاقوتی تا قرمز تیره را به محصولات غذایی و نوشیدنی میبخشد. این رنگ به دلیل حلالیت عالی در آب و پایداری مناسب در برابر حرارت و نور، کاربرد گستردهای در صنایع غذایی، شیرینیپزی، دسرها و دارویی دارد.
توضیحات
رنگ قرمز کارموزین (E122) از خانواده رنگهای آزو و یکی از رنگهای خوراکی پرکاربرد در صنایع غذایی و دارویی است. این رنگ در شکل مایع عرضه میشود و به دلیل حلالیت کامل در آب، بهسرعت در فرمولاسیون محصولات مختلف ترکیب شده و رنگی یکنواخت و جذاب ایجاد میکند. طیف رنگی کارموزین از قرمز شفاف و درخشان تا قرمز تیره متغیر است و همین ویژگی باعث شده جایگاه مهمی در ایجاد جذابیت بصری محصولات ایفا کند. پایداری مناسب این رنگ در برابر نور و حرارت نیز باعث میشود در فرآیندهای مختلف تولیدی بدون تغییر کیفیت مورد استفاده قرار گیرد.
کاربرد رنگ کارموزین در صنایع غذایی بسیار گسترده است. در نوشیدنیها، از شربتها و نوشابههای گازدار گرفته تا آبمیوههای صنعتی و کوکتلها، این رنگ ظاهر قرمز دلنشینی ایجاد میکند که بر جذابیت و اشتهاآوری محصول میافزاید. در صنعت شیرینیپزی و قنادی، کارموزین برای رنگدهی به ژلهها، پاستیلها، آبنباتها، کیکها و دسرهای یخزده استفاده میشود و جلوهای خاص و فانتزی به محصولات میدهد. در فرآوردههای لبنی مانند دسرهای ماستی و بستنیهای میوهای نیز حضور این رنگ باعث افزایش جذابیت و پذیرش مصرفکنندگان میشود.
این رنگ تنها در صنایع غذایی کاربرد ندارد؛ بلکه در داروسازی نیز بهطور گسترده مورد استفاده قرار میگیرد. کارموزین بهعنوان رنگ پوششی قرصها و کپسولها به کار میرود تا علاوه بر جذابیت بیشتر، امکان تفکیک بهتر محصولات برای مصرفکننده فراهم شود. همچنین در تولید شربتها و مکملهای دارویی، افزودن این رنگ باعث پذیرش بیشتر مصرفکنندگان، بهویژه کودکان، میشود. عرضه این رنگ در بستهبندیهای بهداشتی و استاندارد تضمینکننده کیفیت و ایمنی آن در فرایندهای تولیدی مختلف است.
کاربرد ها و مصارف رنگ قرمز کارموزین مایع خوراکی
- ایجاد جذابیت بصری و اشتهاآوری
- نوشیدنیها: رنگدهی قرمز یاقوتی به شربتها، کوکتلها و نوشابههای گازدار.
- شیرینیجات: استفاده در ژلهها، پاستیلها، کیکها و آبنباتها.
- دسرها: ایجاد رنگ قرمز دلنشین در موسها و بستنیها.
- ایجاد هویت بصری برندها
- نوشیدنیهای بستهبندیشده با طیف قرمز مشخص.
- محصولات قنادی با تم رنگی ویژه.
- جبران رنگ از دست رفته در فرآوری
- آبمیوهها و محصولات فرآوریشده که رنگ طبیعی خود را از دست دادهاند.
- کاربردهای تزئینی و خلاقانه
- دسرها و شیرینیهای فانتزی با طرحهای هنری.
- ترکیب با رنگهای دیگر برای ایجاد طیفهای متنوع.
- کاربردهای دارویی
- پوشش قرصها و کپسولها برای تمایز بهتر.
- افزودن به شربتها و مکملهای دارویی برای پذیرش بیشتر مصرفکنندگان.
توضیحات تکمیلی
| رنگ | قرمز (یاقوتی تا قرمز تیره) |
|---|---|
| نوع | مایع |
| منبع | سنتزی (مصنوعی) |
| گرید | خوراکی |
| کد (E.C. NO.) | E122 |
| حلالیت | |
| pH | پایدار در محدوده ۴ تا ۸ |
| کاربردها و مصارف | غذایی، نوشیدنی، شیرینیپزی، دسرها، دارویی |
| بستهبندی | بهداشتی و استاندارد در وزنهای مختلف (با مجوز رسمی) |
| وزن | 1 kg ,100 g ,5 kg ,500 g |
نظرات (0)
چرا اکسیرلایف؟
چرا اکسیر لایف؟
- ارسال سریع به سراسر کشور: سفارشات شما در کوتاهترین زمان ممکن به دستتان میرسد.
- امکان خرید در وزنهای مختلف: از حجمهای کوچک برای مصارف خانگی تا حجمهای بزرگ برای مصارف صنعتی.
- کارشناسی تخصصی: تیم پشتیبانی ما آماده پاسخگویی به سوالات فنی و راهنمایی شماست.
- تخفیف و مزایا برای خرید عمده: برای خریدهای عمده، تخفیفهای ویژه و مزایای خاص در نظر گرفتهایم.
محبوب ترین محصولات
رزین آنیونی
کد محصول: EL--12949
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.