اسانس مالت مایع خوراکی
اسانس مالت مایع خوراکی، عصارهای غنی و خوشعطر است که از جو مالتشده گرفته میشود و طعمی ملایم، کمی کاراملی و اندکی شیرین دارد. این طعم بهویژه در صنایع غذایی و نوشیدنیها محبوب بوده و به محصول نهایی بُعدی طبیعی و دلچسب میبخشد.
یکی از مهمترین کاربردهای اسانس مالت در صنعت نان و شیرینیپزی است، جایی که به خمیر نانهای حجیم، کلوچهها و بیسکویتها اضافه میشود تا طعمی عمیقتر و ماندگاری بیشتر داشته باشند. همچنین در تولید غلات صبحانه، گرانولا، بارهای انرژیزا و برخی دسرهای خاص مورد استفاده قرار میگیرد.
این اسانس در صنعت نوشیدنی نیز جایگاه ویژهای دارد و در تهیه نوشیدنیهای مالت، برخی آبمیوههای طعمدار، شیکها و حتی نوشیدنیهای انرژیزا به کار میرود. ترکیب شیرینی طبیعی مالت با سایر طعمها، باعث ایجاد یک تعادل جذاب در نوشیدنیهای سرد و گرم میشود.
توجه: این اسانسها به طور خاص برای مصارف خوراکی فرموله شدهاند. برای استفاده در محصولات بهداشتی، آرایشی، شمعسازی یا سایر موارد تخصصی، حتماً با متخصص مربوطه مشورت کنید. استفاده نادرست از این محصولات ممکن است باعث ایجاد خطرات سلامتی یا کاهش کیفیت محصول نهایی شود. فروشگاه ما مسئولیتی در قبال استفاده نادرست از این محصولات ندارد.
کاربرد ها و مصارف اسانس مالت مایع خوراکی
- صنایع غذایی و نوشیدنیها
- طعمدهنده در شیرینیها، کیکها و نانهای ادویهای
- استفاده در چای، قهوه و دمنوشهای گیاهی
- ترکیب در برخی سسها و ادویههای ترکیبی
- محصولات بهداشتی و دارویی
- کاربرد در تولید دهانشویهها و خمیر دندانهای گیاهی
- استفاده در برخی پمادهای موضعی برای تسکین درد
| نوع | مایع |
|---|---|
| گرید | خوراکی |
| طعم | مالت |
| حلالیت | آب |
| کاربردها و مصارف | صنایع غذایی، شیرینیپزی، نوشیدنیها، دسرها |
| بستهبندی | بهداشتی و استاندارد در وزنهای مختلف ( با مجوز رسمی ) |
| وزن | 1 kg, 100 g, 5 kg, 500 g |
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.