محیط کشت ای ام بی آگار (EMB Agar)

معرفی علمی محصول

EMB Agar یا آگار ائوزین متیلن بلو، یک محیط کشت جامد انتخابی و افتراقی برای جداسازی و بررسی انتروباکتریاسه‌ها و سایر باکتری‌های گرم‌منفی روده‌ای است. نام کامل این محیط در مستندات فنی Merck، Eosin Methylene-blue Lactose Sucrose Agar است. محصول با کد 101347 یا 1.01347 عرضه می‌شود و برای بررسی اولیه باکتری‌های بیماری‌زا در نمونه‌های میکروبیولوژیک کاربرد دارد.

خاصیت انتخابی محیط به حضور رنگ‌های ائوزین Y و متیلن بلو مربوط است. این ترکیبات رشد بسیاری از باکتری‌های گرم‌مثبت را مهار می‌کنند و شرایط مناسب‌تری برای رشد باکتری‌های گرم‌منفی فراهم می‌سازند. لاکتوز و ساکاروز به‌عنوان کربوهیدرات‌های قابل تخمیر، امکان تمایز اولیه میکروارگانیسم‌ها را بر اساس واکنش تخمیر و تغییرات ظاهری کلنی فراهم می‌کنند.

EMB Agar برای شناسایی قطعی گونه‌های میکروبی به‌تنهایی کافی نیست. ویژگی کلنی، شدت رنگ، وجود جلای فلزی، واکنش محیط و سایر خصوصیات کشت باید همراه با آزمون‌های بیوشیمیایی یا روش‌های تأییدی معتبر تفسیر شوند.

نام‌های رایج در بازار ایران

این محصول با نام‌های زیر شناخته می‌شود:

• محیط کشت ای ام بی آگار
• محیط کشت EMB
• آگار ائوزین متیلن بلو
• محیط کشت ائوزین متیلن بلو آگار
• EMB Agar
• Eosin Methylene Blue Agar
• Eosin Methylene-blue Lactose Sucrose Agar
• محیط کشت انتخابی انتروباکتریاسه‌ها

محصول EMB Agar با محیط‌های مشابهی مانند EMB Agar با فرمولاسیون‌های اصلاح‌شده یا محیط‌های آماده مصرف یکسان نیست. هنگام خرید و ثبت محصول، کد Merck 101347 باید با نام و فرم فیزیکی محصول تطبیق داده شود.

کاربردهای آزمایشگاهی و صنعتی

مهم‌ترین کاربردهای EMB Agar عبارت‌اند از:

• جداسازی انتروباکتریاسه‌های بیماری‌زا
• کشت و بررسی اولیه باکتری‌های گرم‌منفی روده‌ای
• تمایز اولیه باکتری‌های تخمیرکننده و غیرتخمیرکننده لاکتوز و ساکاروز
• بررسی نمونه‌های مواد غذایی و محیطی
• کنترل کیفیت میکروبی در صنایع غذایی
• بررسی آلودگی میکروبی آب و مواد اولیه
• استفاده در آزمایشگاه‌های میکروب‌شناسی تشخیصی و تحقیقاتی
• ارزیابی اولیه باکتری‌های مرتبط با آلودگی مدفوعی

ظاهر کلنی‌ها روی EMB Agar می‌تواند در تشخیص اولیه اهمیت داشته باشد. برخی باکتری‌های تخمیرکننده لاکتوز کلنی‌های تیره یا رنگی ایجاد می‌کنند و در برخی سویه‌ها جلای فلزی مشاهده می‌شود؛ بااین‌حال، این ویژگی‌ها باید با کنترل‌های مناسب و آزمون‌های تکمیلی بررسی شوند.

ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و آماده‌سازی

محصول به‌صورت پودر محیط کشت دهیدراته عرضه می‌شود. برای تهیه محیط، مقدار 36 g از پودر در یک لیتر آب مناسب آزمایشگاهی معلق می‌شود. پس از آماده‌سازی، محیط باید به‌مدت 15 دقیقه در دمای 121 °C اتوکلاو شود و سپس در پلیت‌ها توزیع گردد.

pH محیط آماده‌شده پس از اتوکلاو، در غلظت 36 g/L و دمای 37 °C برابر با 7.0 تا 7.2 است. مقدار 7.1 ± 0.2 در 25 °C نیز در برگه فنی محصول گزارش شده است. اختلاف جزئی میان این دو مقدار به شرایط اندازه‌گیری مربوط است.

فرمولاسیون گزارش‌شده برای هر لیتر شامل پپتون‌ها، دی‌پتاسیم هیدروژن فسفات، لاکتوز، ساکاروز، ائوزین Y، متیلن بلو و آگار است. حلالیت یا مقدار آماده‌سازی محصول 36 g/L و چگالی ظاهری آن 630 kg/m³ گزارش شده است.

هشدارهای ایمنی و شرایط نگهداری

EMB Agar در حالت پودر دهیدراته، محیط استریل و آماده‌مصرف نیست. محیط آماده‌شده باید پیش از استفاده مطابق دستورالعمل سازنده اتوکلاو شود. استفاده از محصول یا محیط آماده‌نشده بدون استریل‌سازی می‌تواند باعث آلودگی و ایجاد نتیجه نامعتبر شود.

پودر را در دمای 15 تا 25 °C، در محیط خشک، در ظرف کاملاً بسته و دور از نور نگهداری کنید. بسته‌بندی باید از رطوبت و آلودگی محافظت شود. پس از هر بار استفاده، درب ظرف را بلافاصله ببندید.

هنگام توزین و انتقال پودر از ایجاد و استنشاق گردوغبار جلوگیری شود. استفاده از روپوش، دستکش و عینک ایمنی آزمایشگاهی توصیه می‌شود. در صورت تماس با چشم یا پوست، محل تماس را با آب فراوان شست‌وشو دهید و الزامات SDS محصول را رعایت کنید.

کار با نمونه‌ها و کشت‌های میکروبی باید در آزمایشگاه مجهز و مطابق دستورالعمل‌های ایمنی زیستی انجام شود. پسماندهای محیط و کشت پیش از دفع باید طبق روش معتبر آزمایشگاه غیرفعال یا استریل شوند.

ویژگی‌ها:

نام محصول: EMB Agar

فرم فیزیکی: پودر محیط کشت دهیدراته

نام‌های مترادف: EMB Agar | Eosin Methylene Blue Agar | Eosin Methylene-blue Lactose Sucrose Agar | محیط کشت ای ام بی آگار | آگار ائوزین متیلن بلو | محیط کشت ائوزین متیلن بلو

pH: 7.0–7.2 در 37 °C، با غلظت 36 g/L آب و پس از اتوکلاو

کاربردها: جداسازی و بررسی انتروباکتریاسه‌های بیماری‌زا؛ کشت باکتری‌های گرم‌منفی روده‌ای؛ تمایز اولیه باکتری‌های تخمیرکننده لاکتوز و ساکاروز؛ میکروبیولوژی مواد غذایی، آب و نمونه‌های محیطی

دمای نگهداری: 15–25 °C

شرایط نگهداری: در محیط خشک؛ ظرف کاملاً بسته؛ دور از نور و رطوبت؛ تا تاریخ انقضای درج‌شده روی برچسب

کد مرک: 101347 / 1.01347

چگالی توده‌ای: 630 kg/m³

حلالیت: 36 g/L

استریل: غیر استریل؛ نیازمند اتوکلاو پس از آماده‌سازی در 121 °C به مدت 15 دقیقه