محیط کشت SIM مدیوم | SIM Medium

معرفی کوتاه علمی محصول

SIM Medium یک محیط کشت نیمه‌جامد و افتراقی است که برای بررسی سه شاخص تشخیصی مهم در میکروارگانیسم‌ها به‌کار می‌رود: H₂S production، Indole production و Motility. این محیط به‌طور ویژه در شناسایی و افتراق باسیل‌های گرم‌منفی روده‌ای کاربرد دارد و به دلیل ساختار نیمه‌جامد، امکان مشاهده الگوی انتشار رشد از محل تلقیح را فراهم می‌کند.

در محصول Merck Millipore با کد 1.05470، این محیط با نام GranuCult® prime SIM (Sulfide Indole Motility) Agar acc. ISO 15213 عرضه می‌شود. داده‌های رسمی محصول نشان می‌دهد که این محیط مطابق با الزامات استاندارد ISO 15213 برای کاربردهای مرتبط با شناسایی میکروبی طراحی شده است. فرمولاسیون آن از نظر عملکردی برای ایجاد سه پاسخ تشخیصی مجزا در یک بستر واحد بهینه شده است.

نام‌های رایج در بازار ایران

این محصول در بازار ایران معمولاً با نام‌های زیر شناخته می‌شود:

• محیط کشت SIM مدیوم
• SIM Medium
• SIM Agar
• Sulfide Indole Motility Agar
• محیط کشت سولفید-ایندول-متحرک

در سفارش‌گذاری آزمایشگاهی، ذکر کد 1.05470 همراه با نام انگلیسی محصول، دقت شناسایی و تطابق با محصول مرجع را افزایش می‌دهد.

کاربردهای مهم آزمایشگاهی و صنعتی

کاربرد اصلی SIM Medium در آزمون‌های شناسایی و افتراق میکروبی است. این محیط سه ویژگی کلیدی را در یک لوله یا بستر نیمه‌جامد بررسی می‌کند:

• تولید سولفید هیدروژن (H₂S): در صورت تولید H₂S توسط باکتری، این گاز با ترکیبات آهن موجود در محیط واکنش داده و رسوب تیره یا سیاه ایجاد می‌کند. این واکنش یکی از شاخص‌های مهم در شناسایی برخی اعضای خانواده Enterobacteriaceae است.
• تولید ایندول (Indole): باکتری‌های دارای آنزیم tryptophanase، تریپتوفان را به ایندول تجزیه می‌کنند. پس از انکوباسیون، افزودن معرف مناسب باعث ظهور رنگ قرمز در سطح محیط در نمونه‌های ایندول‌مثبت می‌شود.
• تحرک (Motility): به دلیل غلظت پایین آگار، باکتری‌های متحرک می‌توانند از مسیر تلقیح اولیه منتشر شوند و رشد مه‌آلود یا منتشر در محیط ایجاد کنند؛ در مقابل، باکتری‌های غیرمتحرک رشد را محدود به خط تلقیح نگه می‌دارند.

این آزمون در آزمایشگاه‌های میکروبیولوژی بالینی، کنترل کیفیت مواد غذایی، بررسی نمونه‌های محیطی و شناسایی اولیه میکروارگانیسم‌ها کاربرد دارد. در منابع رسمی محصول، به کاربرد آن در چارچوب استانداردهای EN ISO 15213-2:2023 و EN ISO/TS 15213-3:2024 نیز اشاره شده است.

ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی مهم

SIM Medium به‌صورت گرانول/پودر دهیدراته عرضه می‌شود و ظاهر آن زرد مایل به قهوه‌ای است. pH رسمی محصول در دمای 25 °C برابر 7.1–7.5 گزارش شده و مقدار مناسب عملکردی آن در صفحه محصول در محدوده 7.2–7.4 در 37 °C و در غلظت 30 g/L ذکر شده است.

از نظر ترکیب، داده‌های رسمی بازیابی‌شده برای این محصول شامل موارد زیر است:

• Tryptone: 20 g/L
• Agar: 3.5 g/L

همچنین در دیتاشیت رسمی، این محیط به‌عنوان محیطی با ماهیت نیمه‌جامد معرفی می‌شود که برای ارزیابی هم‌زمان سه پاسخ متابولیکی طراحی شده است. کدهای فنی مرتبط با این محصول شامل NACRES: NA.74 و UNSPSC: 41106213 هستند.

هشدارهای ایمنی و شرایط نگهداری

محیط کشت SIM Medium به‌صورت دهیدراته و غیر استریل عرضه می‌شود. نگهداری پودر باید در ظرف کاملاً بسته، خشک و در دمای +15 تا +25 °C انجام شود. بر اساس اطلاعات رسمی، محیط آماده‌شده در لوله‌های بسته و در دمای 5 ± 3 °C تا 8 هفته قابل نگهداری است.

این محصول در Storage Class 11 – Combustible Solids طبقه‌بندی می‌شود. هنگام توزین و آماده‌سازی، رعایت اصول ایمنی آزمایشگاهی، جلوگیری از استنشاق ذرات، و استفاده از تجهیزات حفاظت فردی ضروری است. محیط باید مطابق روش استاندارد آزمایشگاهی و تحت شرایط کنترل‌شده تهیه و مصرف شود.