محیط کشت پلیت کانت آگار (Plate Count Agar)
محیط کشت Plate Count Agar (کد 105463) که با نامهای PCA یا Standard Methods Agar نیز شناخته میشود، یک محیط کشت گرانولی از سری GranuCult® prime است. این محیط برای تعیین شمارش کلی میکروبی (هوازی) در مواد غذایی، خوراک دام، آب، نوشیدنیها و سایر نمونهها طبق استانداردهای بینالمللی مانند ISO 4833، FDA-BAM و SMWW طراحی شده است.
Plate Count Agar با کد مرک 105463، محیطی غنی از مواد مغذی است که برای شمارش میکروارگانیسمهای زنده و هوازی در آزمایشگاههای میکروبیولوژی بهکار میرود. این محصول که تحت برند GranuCult® prime عرضه میشود، حاوی هیچگونه ماده مهارکننده یا شناساگر نیست، که این ویژگی آن را به محیطی ایدهآل برای رشد طیف وسیعی از باکتریهای هوازی تبدیل میکند. فرمولاسیون این محیط بر پایه الزامات استاندارد تنظیم شده و عملکرد آن مطابق با EN ISO 11133 تضمین میشود.
نامهای رایج در بازار
این محیط کشت در منابع علمی و بازار تجهیزات آزمایشگاهی با عناوین زیر شناخته میشود:
- PCA (مخفف Plate Count Agar)
- Standard Methods Agar (محیط استاندارد)
- SMA
- Tryptone Glucose Yeast Agar
- TGE Agar
- TGYA
- Casein-Peptone Dextrose Yeast Agar
کاربردهای آزمایشگاهی و صنعتی
کاربرد اصلی Plate Count Agar در تعیین تعداد کل میکروارگانیسمهای قابل کشت (Aerobic Total Count) در موارد زیر است:
- صنایع غذایی: ارزیابی کیفیت میکروبی مواد غذایی و فرآوردههای پروتئینی.
- صنعت نوشیدنی و آب: آزمونهای کنترل کیفیت میکروبی.
- خوراک دام: پایش بار میکروبی نهادهها.
- محیطهای عمومی: شمارش کلی باکتریها در انواع نمونههای صنعتی.
این محیط به دلیل غنی بودن، بستری مناسب برای رشد باکتریهایی فراهم میکند که نیاز به پروتئینهای هیدرولیز شده و ویتامینهای گروه B دارند.
ویژگیهای فیزیکوشیمیایی مهم
این محصول بهصورت گرانولی عرضه میشود تا گرد و غبار کمتری در محیط آزمایشگاه ایجاد کند. مشخصات کلیدی آن به شرح زیر است:
- فرمولاسیون: پپتون کازئین (5 g/L)، عصاره مخمر (2.5 g/L)، D(+)-گلوکز (1 g/L) و آگار (14 g/L).
- pH: مقدار 7.0 در دمای 30 درجه سانتیگراد پس از اتوکلاو.
- حلالیت: 22.5 گرم در لیتر.
- چگالی تودهای: 560 کیلوگرم بر متر مکعب.
هشدارهای ایمنی و شرایط نگهداری
Plate Count Agar یک محیط کشت غیر استریل است و باید در محیط آزمایشگاهی استفاده شود.
- شرایط نگهداری: در دمای 15 تا 25 درجه سانتیگراد نگهداری شود.
- کلاس ذخیرهسازی: 11 (جامدات قابل اشتعال).
- نکات ایمنی: هنگام توزین و تهیه محلول از ماسک و دستکش استفاده کنید تا از استنشاق ذرات جلوگیری شود. ظرف محصول باید پس از هر بار مصرف کاملاً بسته و دور از رطوبت نگهداری شود. پیش از استفاده، استریلیزاسیون محیط طبق دستورالعمل سازنده (اتوکلاو) الزامی است.
| نام محصول | Plate Count Agar |
|---|---|
| نامهای مترادف | Casein-Peptone Dextrose Yeast Agar, PCA, SMA, Standard Methods Agar, TGE agar, TGYA, Tryptone Glucose Yeast Agar |
| فرم فیزیکی | گرانولی |
| pH | 7.0 (در 30°C پس از اتوکلاو) |
| رنگ | زرد مایل به قهوهای |
| سترونی | غیراستریل |
| کاربرد ها | تعیین شمارش کلی میکروبی (هوازی) در مواد غذایی، نوشیدنیها، آب و خوراک دام |
| دمای نگهداری | 15–25°C |
| کد مرک | 105463 |
| برند | Titan Media, کیولب, مرک |
| بستهبندی | 100 GM, 500 GM |
