رنگ خوراکی

دی‌اکسید تیتانیوم یک ترکیب معدنی طبیعی با فرمول شیمیایی TiO₂ است که به‌عنوان یکی از مهم‌ترین رنگ‌دهنده‌های سفید در صنایع مختلف به‌کار می‌رود. این ماده به شکل پودر سفید، بی‌بو و نامحلول در آب است و به دلیل پوشانندگی قوی، روشنایی بالا و پایداری شیمیایی، در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و حتی صنانع متنوع دیگر کاربرد گسترده دارد. در صنایع غذایی به‌عنوان رنگ سفید مجاز (با کد E171) استفاده می‌شود.