Price range: ۱۶۹,۰۰۰ تومان through ۳,۸۵۰,۰۰۰ تومان
فروکتوز (قند میوه)
Price range: ۴۰۷,۰۰۰ تومان through ۱۱,۹۰۰,۰۰۰ تومان
اسید فسفریک
Price range: ۱۸۶,۰۰۰ تومان through ۲,۸۰۰,۰۰۰ تومان
گلوکز
گلوکز یا قند انگور یک مونوساکارید ساده و مهمترین منبع انرژی برای سلولهای بدن است. این ماده در طبیعت بهطور طبیعی در میوهها، عسل و سبزیجات یافت میشود و بهصورت صنعتی معمولاً از نشاسته ذرت یا گندم استخراج میگردد. گلوکز به شکل پودر یا شربت در دسترس است و در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی بهعنوان شیرینکننده، انرژیزا، مرطوبکننده و تثبیتکننده کاربرد فراوان دارد.
درباره این محصول
| CAS Number |
50-99-7 |
|---|
13
نفر در حال مشاهده این محصول هستند!
گلوکز (Glucose) که با نام عامیانه قند انگور نیز شناخته میشود، یک قند ساده (مونوساکارید) از خانواده کربوهیدراتهاست و نقش حیاتی در تأمین انرژی بدن ایفا میکند. سلولهای بدن انسان، بهویژه سلولهای مغزی و عضلانی، گلوکز را بهعنوان منبع اصلی سوخت مصرف میکنند. این ترکیب در طبیعت در میوهها، سبزیجات، عسل و بسیاری از مواد غذایی دیگر یافت میشود.
در صنایع غذایی، گلوکز به دو شکل اصلی یعنی پودر گلوکز و شربت گلوکز استفاده میشود. شربت گلوکز بهطور گسترده در شیرینیپزی، آبنباتسازی، تولید شکلات، بستنی و مربا به کار میرود. این ماده علاوه بر ایجاد شیرینی ملایم، به جلوگیری از کریستالیزه شدن ساکارز کمک کرده و بافتی نرم و یکنواخت در محصولات ایجاد میکند. پودر گلوکز نیز به عنوان پرکننده و انرژیزا در نوشیدنیهای ورزشی و مکملهای غذایی استفاده میشود.
در صنایع دارویی، گلوکز در تولید محلولهای تزریقی و خوراکی کاربرد دارد. محلول گلوکز تزریقی برای تأمین سریع انرژی، درمان افت قند خون (هیپوگلیسمی) و در برخی موارد برای رقیقسازی داروها استفاده میشود. همچنین در مکملهای دارویی و محصولات انرژیزا، گلوکز یکی از ترکیبات اصلی است. در محصولات آرایشی و بهداشتی، گلوکز به دلیل خاصیت مرطوبکنندگی و نگهدارندگی رطوبت بهکار میرود. این ماده به بهبود بافت کرمها، لوسیونها و ماسکهای صورت کمک کرده و باعث نرمی و لطافت پوست میشود.
به دلیل ایمنی بالا و کاربردهای گسترده، گلوکز یکی از پرمصرفترین مواد اولیه در صنایع مختلف محسوب میشود و جایگاه ویژهای در میان افزودنیهای خوراکی و دارویی دارد.
کاربرد ها و مصارف گلوکز
- صنایع غذایی
- تولید شربتها، آبنباتها، شکلات و آدامس
- جلوگیری از کریستالیزاسیون قند در بستنی و مربا
- افزودنی در نانها و کیکها برای بهبود بافت و رنگ
- شیرینکننده ملایم در نوشیدنیهای انرژیزا و ورزشی
- صنایع دارویی
- محلول تزریقی برای درمان افت قند خون و تأمین انرژی سریع
- پرکننده در قرصها و مکملهای غذایی
- افزودنی در شربتهای دارویی بهعنوان شیرینکننده
- صنایع آرایشی و بهداشتی
- مرطوبکننده و نگهدارنده رطوبت در کرمها و لوسیونها
- بهبود بافت و قوام محصولات پوستی و آرایشی
- استفاده در ماسکها و محصولات مراقبت از پوست
- سایر مصارف
- در صنایع تخمیری به عنوان منبع کربن (مثلاً در تولید الکل و اسید سیتریک)
- تغذیه دام و طیور به عنوان انرژیزا
نکات ایمنی
- مصرف خوراکی: در مقادیر متعادل ایمن است، اما مصرف بیش از حد میتواند منجر به چاقی، دیابت و مشکلات متابولیک شود.
- تماس با پوست و چشم: بیخطر است، اما تماس مستقیم با چشم ممکن است کمی تحریک ایجاد کند.
- تنفس گرد و غبار: استنشاق پودر گلوکز در مقادیر زیاد ممکن است باعث تحریک دستگاه تنفسی شود.
- شرایط نگهداری: در جای خشک، خنک و دور از رطوبت و نور مستقیم خورشید نگهداری شود.
- احتیاط: برای افراد مبتلا به دیابت، مصرف گلوکز باید تحت نظر پزشک انجام شود.
| برند | |
|---|---|
| مدل |
آبدار ,خشک |
| فرمول شیمی |
C₆H₁₂O₆ |
| نامهای مترادف |
دکستروز (Dextrose)، قند انگور، Corn Sugar |
| CAS Number |
50-99-7 |
| انواع |
گلوکز مایع (شربت گلوکز)، گلوکز پودری (دکستروز مونوهیدرات و بیآب) |
| مشخصات ظاهری |
پودر سفید یا شفاف و شربت غلیظ بیرنگ |
| گرید |
خوراکی (Food Grade)، دارویی (Pharma Grade) |
| حلالیت |
محلول در آب، نامحلول در روغن |
| جرم مولکولی |
180.16 g/mol |
| نقطه ذوب |
146 درجه سانتیگراد (برای نوع بیآب) |
| شرایط نگهداری |
در ظروف دربسته، محیط خشک و خنک |
| کاربردها و مصارف |
شیرینکننده، مرطوبکننده، پرکننده دارویی، انرژیزا |
| بستهبندی |
بهداشتی و استاندارد در وزنهای مختلف ( با مجوز رسمی ) |
| استانداردها و تاییدیهها |
USP، FCC، تایید شده توسط FDA و EFSA |
| وزن |
1 kg ,100 g ,5 kg ,500 g |
چرا اکسیر لایف؟
- ارسال سریع به سراسر کشور: سفارشات شما در کوتاهترین زمان ممکن به دستتان میرسد.
- امکان خرید در وزنهای مختلف: از حجمهای کوچک برای مصارف خانگی تا حجمهای بزرگ برای مصارف صنعتی.
- کارشناسی تخصصی: تیم پشتیبانی ما آماده پاسخگویی به سوالات فنی و راهنمایی شماست.
- تخفیف و مزایا برای خرید عمده: برای خریدهای عمده، تخفیفهای ویژه و مزایای خاص در نظر گرفتهایم.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.