بوتیل هیدروکسی تولوئن (BHT) یک آنتی‌اکسیدان مصنوعی پرکاربرد است که از اکسید شدن و فساد چربی‌ها و روغن‌ها در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی جلوگیری می‌کند. این ترکیب به شکل جامد سفید تا زرد روشن دیده می‌شود و به دلیل پایداری بالا در برابر حرارت و نور، در محصولاتی مثل روغن‌های خوراکی، تنقلات، داروها و لوازم آرایشی استفاده می‌شود. BHT با کد افزودنی E321 در فهرست مجاز اتحادیه اروپا و سازمان‌های بین‌المللی ثبت شده است.
درباره این محصول
| CAS Number |
128-37-0 |
|---|
11
نفر در حال مشاهده این محصول هستند!
بوتیل هیدروکسی تولوئن (BHT) یک ترکیب فنولی مصنوعی با خاصیت آنتی‌اکسیدانی قوی است که مانع از اکسید شدن لیپیدها و تشکیل رادیکال‌های آزاد می‌شود. همین ویژگی باعث شده در صنایع غذایی و دارویی برای افزایش ماندگاری و پایداری محصولات چرب یا روغنی استفاده شود.
در صنایع غذایی، BHT به‌عنوان افزودنی با کد E321 شناخته می‌شود و در محصولاتی مانند روغن‌های گیاهی، چیپس، غلات صبحانه، بیسکویت‌ها، مارگارین، سس‌ها و حتی بسته‌بندی مواد غذایی کاربرد دارد. به دلیل مقاومت بالا در برابر دما و نور، در محصولاتی که حرارت‌دهی می‌شوند نیز کارایی بالایی دارد.
در صنایع دارویی، BHT برای تثبیت فرمولاسیون داروها به‌ویژه داروهای چرب و روغنی به کار می‌رود. همچنین به حفظ پایداری مواد مؤثره حساس کمک می‌کند و مانع کاهش اثربخشی داروها در طول زمان می‌شود. در محصولات آرایشی و بهداشتی، مانند کرم‌ها، لوسیون‌ها، رژلب‌ها و محصولات مراقبت از پوست و مو، از BHT به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان استفاده می‌شود تا از اکسید شدن روغن‌ها و موم‌های موجود در ترکیب جلوگیری کند و کیفیت و ماندگاری محصول افزایش یابد.
هرچند برخی مطالعات درباره مصرف بیش از حد BHT نگرانی‌هایی ایجاد کرده‌اند، اما سازمان‌های معتبر جهانی مصرف آن را در محدوده مجاز ایمن اعلام کرده‌اند.
کاربرد ها و مصارف بوتیل هیدروکسی تولوئن (BHT)
- صنایع غذایی
- افزودنی غذایی (E321) برای جلوگیری از فساد روغن‌ها و چربی‌ها
- استفاده در چیپس، غلات صبحانه، بیسکویت و مارگارین
- به‌عنوان آنتی‌اکسیدان در بسته‌بندی مواد غذایی
- صنایع دارویی
- پایدارکننده در فرمولاسیون داروها
- جلوگیری از تجزیه مواد فعال دارویی حساس به اکسیداسیون
- صنایع آرایشی و بهداشتی
- آنتی‌اکسیدان در کرم‌ها و لوسیون‌ها
- تثبیت‌کننده در رژلب و محصولات مراقبت از مو
- افزایش ماندگاری محصولات حاوی روغن و موم
- سایر کاربردها
- در صنایع لاستیک، پلاستیک و سوخت‌ها برای جلوگیری از اکسیداسیون
نکات ایمنی
- مصرف خوراکی: در محدوده مجاز تعیین‌شده توسط سازمان‌های بین‌المللی (مانند FAO/WHO و EFSA) ایمن است. مصرف بیش از حد توصیه نمی‌شود.
- تماس پوستی: در غلظت‌های معمول ایمن است، اما در افراد حساس ممکن است تحریک خفیف ایجاد کند.
- تماس چشمی: در صورت تماس با چشم، موجب سوزش و تحریک می‌شود؛ باید سریع با آب شستشو داده شود.
- استنشاق پودر: می‌تواند باعث تحریک دستگاه تنفسی شود؛ استفاده از ماسک در محیط‌های کاری ضروری است.
- شرایط نگهداری: در ظروف دربسته، دور از نور مستقیم خورشید، حرارت و رطوبت نگهداری شود.
چرا اکسیر لایف؟
- ارسال سریع به سراسر کشور: سفارشات شما در کوتاه‌ترین زمان ممکن به دست‌تان می‌رسد.
- امکان خرید در وزن‌های مختلف: از حجم‌های کوچک برای مصارف خانگی تا حجم‌های بزرگ برای مصارف صنعتی.
- کارشناسی تخصصی: تیم پشتیبانی ما آماده پاسخگویی به سوالات فنی و راهنمایی شماست.
- تخفیف و مزایا برای خرید عمده: برای خریدهای عمده، تخفیف‌های ویژه و مزایای خاص در نظر گرفته‌ایم.
| برند | |
|---|---|
| فرمول شیمی |
C₁₅H₂₄O |
| نام‌های مترادف |
BHT، 2,6-di-tert-butyl-4-methylphenol |
| CAS Number |
128-37-0 |
| مشخصات ظاهری |
جامد سفید تا زرد روشن، بی‌بو یا با بوی ملایم |
| گرید |
خوراکی (Food Grade)، دارویی (Pharma Grade) و آرایشی‌بهداشتی (Cosmetic Grade) |
| حلالیت |
نامحلول در آب، محلول در چربی‌ها، روغن‌ها و حلال‌های آلی |
| جرم مولکولی |
220.35 g/mol |
| نقطه ذوب |
69 – 70 °C |
| شرایط نگهداری |
محیط خشک و خنک، دور از نور و رطوبت |
| کاربردها و مصارف |
آنتی‌اکسیدان در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی؛ پایدارکننده در محصولات صنعتی |
| بسته‌بندی |
بهداشتی و استاندارد در وزن‌های مختلف ( با مجوز رسمی ) |
| استانداردها و تاییدیه‌ها |
FCC، USP، EU Food Additive (E321) |
| وزن |
1 kg ,100 g ,5 kg ,500 g |
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.