مالتوز مونو هیدرات (Maltose) دی‌ساکاریدی متشکل از دو مولکول گلوکز است. در کشت بافت گیاهی، مالتوز در بسیاری از موارد (به ویژه در غلات مانند گندم و برنج و گیاهان سوزنی‌برگ) جایگزین ساکارز می‌شود. دلیل اصلی این جایگزینی، نقش مالتوز در بهبود **جنین‌زایی سوماتیک** (Somatic Embryogenesis) و باززایی شاخه است. مالتوز نسبت به ساکارز کندتر هیدرولیز می‌شود که باعث ایجاد فشار اسمزی پایدارتر و جلوگیری از تجمع گلوکز/فروکتوز (که مهارکننده هستند) می‌شود. همچنین خطر عارضه **شیشه‌ای شدن** (Hyperhydricity) را کاهش می‌دهد.

کاربردها و مصارف

منبع کربن استاندارد در کشت بساک (Anther culture) و میکروسپور (تولید گیاهان هاپلوئید).
القای جنین‌زایی سوماتیک در غلات و گیاهان پیازی.
جلوگیری از شیشه‌ای شدن بافت (Vitrification).
جایگزین ساکارز در گونه‌های حساس.

نکات ایمنی

حلالیت: در آب به خوبی حل می‌شود.
خلوص: گرید اکسترا پیور مناسب برای کشت بافت.
نگهداری: در جای خشک.

توضیحات تکمیلی

برند	Titan Media
وزن	100 gm , 25 KG , 500 gm
فرمول شیمی	C12H22O11.H2O
نام‌های دیگر	Maltobiose
CAS Number	6363-53-7
کد مرک	1.05911
مشخصات ظاهری	پودر سفید کریستالی
گرید	Extra Pure / Plant
حلالیت	محلول در آب
جرم مولکولی	360.31 g/mol
نقطه ذوب/جوش	119-121 °C
شرایط نگهداری	دمای محیط
استانداردها	ASTM

چرا اکسیرلایف؟

چرا اکسیر لایف؟

ارسال سریع به سراسر کشور: سفارشات شما در کوتاه‌ترین زمان ممکن به دست‌تان می‌رسد.
امکان خرید در وزن‌های مختلف: از حجم‌های کوچک برای مصارف خانگی تا حجم‌های بزرگ برای مصارف صنعتی.
کارشناسی تخصصی: تیم پشتیبانی ما آماده پاسخگویی به سوالات فنی و راهنمایی شماست.
تخفیف و مزایا برای خرید عمده: برای خریدهای عمده، تخفیف‌های ویژه و مزایای خاص در نظر گرفته‌ایم.