ال-کارنیتین (ویتامین BT) – L-CARNITINE (VITAMIN-BT)

ال-کارنیتین (L-Carnitine) یک ترکیب آمونیوم چهارتایی است که در گذشته به عنوان “ویتامین BT” شناخته می‌شد. این ماده پودری سفید و بسیار جاذب رطوبت است. نقش فیزیولوژیکی حیاتی کارنیتین، انتقال اسیدهای چرب با زنجیره بلند از سیتوزول به داخل ماتریس میتوکندری است تا در آنجا طی فرآیند بتا-اکسیداسیون بسوزند و انرژی (ATP) تولید کنند. به همین دلیل، مکمل ال-کارنیتین در بین ورزشکاران برای افزایش چربی‌سوزی، بهبود عملکرد استقامتی و ریکاوری عضلات بسیار محبوب است. در پزشکی، برای درمان کمبود کارنیتین (اولیه یا ثانویه در دیالیز) و بیماری‌های قلبی استفاده می‌شود. همچنین در صنایع غذایی و خوراک دام (طیور) به عنوان محرک رشد و بهبوددهنده کیفیت گوشت کاربرد دارد.

کاربردها و مصارف

• تولید مکمل‌های ورزشی چربی‌سوز (Fat burner).
• درمان دارویی کمبود کارنیتین و بیماری‌های قلبی.
• افزودنی خوراک دام و طیور.
• تحقیقات متابولیسم چربی و میتوکندری.

نکات ایمنی

• رطوبت: به شدت هیگروسکوپیک است (سریعاً خیس می‌شود)؛ درب ظرف باید کیپ باشد.
• ایمنی: ماده‌ای ایمن و طبیعی است.
• نگهداری: در جای خشک.