کلسیم سولفات خشک (انیدرید) – Calcium Sulphate (ANH)

کلسیم سولفات خشک (Anhydrous Calcium Sulphate) که در طبیعت به عنوان کانی “انیدریت” یافت می‌شود، پودری سفید است که برخلاف گچ معمولی (دی‌هیدرات)، فاقد آب تبلور است. در صنعت آب و فاضلاب، این ماده به عنوان منبع تأمین یون کلسیم برای **سخت کردن آب** (Hardening) استفاده می‌شود، به ویژه در صنایعی مانند آبجوسازی (Burtonization) که نیاز به سختی دائم بالا دارند تا طعم و شفافیت محصول نهایی بهبود یابد. مزیت بزرگ سولفات کلسیم نسبت به کلرید کلسیم یا کربنات کلسیم این است که یون‌های کلرید خورنده اضافه نمی‌کند و pH آب را تغییر نمی‌دهد (خنثی است). همچنین به عنوان منعقدکننده در تصفیه لجن و تولید توفو (پنیر سویا) کاربرد دارد.

کاربردها و مصارف

• افزایش سختی دائم آب در صنایع نوشیدنی و ماءالشعیر (Burton salts).
• منعقدکننده و کمک‌فیلتر در تصفیه فاضلاب.
• پرکننده (Filler) در صنایع پلاستیک، رنگ و کاغذ.
• تولید مصالح ساختمانی و سیمان (تنظیم گیرش).

نکات ایمنی

• حلالیت: در آب کم‌محلول است (سخت حل می‌شود)؛ پودر میکرونیزه بهتر حل می‌شود.
• رطوبت: تمایل به جذب آب و تبدیل به گچ (دی‌هیدرات) دارد.
• نگهداری: در جای کاملاً خشک.