برای قیمت تماس بگیرید
پتاسیم یدید (گرید AR) - POTASSIUM IODIDE, AR GRADE
Price range: ۳,۴۴۳,۰۰۰ تومان through ۶۲۲,۳۶۶,۰۰۰ تومان
پتاسیم متاپریودات (پریودات) - POTASSIUM METAPERIODATE, AR GRADE
Price range: ۳,۲۷۹,۰۰۰ تومان through ۱۵,۰۲۹,۰۰۰ تومان
پتاسیم لاکتات 50% – POTASSIUM LACTATE 50%
اتمام موجودی
محلول غلیظ لاکتات پتاسیم (E326). مرطوبکننده قوی، آنتیباکتریال گوشت و جایگزین نمک.
18
نفر در حال مشاهده این محصول هستند!
پتاسیم لاکتات 50% (Potassium Lactate Solution) محلول آبی شفاف و ویسکوز نمک پتاسیم اسید لاکتیک است. این ماده در صنایع غذایی (E326) کاربردهای ویژهای دارد: ۱. **نگهدارنده گوشت:** به دلیل خاصیت باکتریواستاتیک قوی (به ویژه علیه لیستریا و سالمونلا) و کاهش فعالیت آب (Aw)، ماندگاری سوسیس، کالباس و گوشتهای فرآوری شده را افزایش میدهد. ۲. **جایگزین نمک:** طعم شوری ملایمی دارد و برای کاهش سدیم در محصولات رژیمی استفاده میشود. ۳. **مرطوبکننده:** در محصولات آرایشی و کرمها، مانند گلیسرول عمل کرده و رطوبت پوست را حفظ میکند. ۴. **اطفاء حریق:** در کپسولهای آتشنشانی (کلاس F برای روغن) استفاده میشود.
کاربردها و مصارف
- نگهدارنده و آنتیباکتریال در فرآوردههای گوشتی.
- کاهشدهنده سدیم (Sodium reduction) در غذا.
- مرطوبکننده در صابون و لوسیون.
- خاموشکننده آتش.
نکات ایمنی
- ایمنی: خوراکی و ایمن است.
- نگهداری: در جای خشک و خنک.
| برند | |
|---|---|
| بستهبندی | |
| فرمول شیمی |
CH3CH(OH)COOK |
| نامهای دیگر | |
| کد مرک | |
| مشخصات ظاهری | |
| گرید |
Extra Pure / Food Grade |
| حلالیت | |
| جرم مولکولی | |
| نقطه ذوب/جوش | |
| استانداردها | |
| فرم شیمیایی | |
| کاربرد |
چرا اکسیر لایف؟
- ارسال سریع به سراسر کشور: سفارشات شما در کوتاهترین زمان ممکن به دستتان میرسد.
- امکان خرید در وزنهای مختلف: از حجمهای کوچک برای مصارف خانگی تا حجمهای بزرگ برای مصارف صنعتی.
- کارشناسی تخصصی: تیم پشتیبانی ما آماده پاسخگویی به سوالات فنی و راهنمایی شماست.
- تخفیف و مزایا برای خرید عمده: برای خریدهای عمده، تخفیفهای ویژه و مزایای خاص در نظر گرفتهایم.
