معرف ONPG – O-NITROPHENYL-β-D GALACOPYRANOSIDE

اورتو-نیتروفنیل-بتا-دی-گالاکتوپیرانوزید که به اختصار **ONPG** نامیده می‌شود، یک سوبسترای مصنوعی و رنگ‌زا برای آنزیم “بتا-گالاکتوزیداز” است. این ماده پودری سفید است که محلول آن بی‌رنگ می‌باشد. هنگامی که توسط آنزیم هیدرولیز می‌شود، مولکول “اورتو-نیتروفنول” (o-Nitrophenol) آزاد می‌گردد که در محیط قلیایی رنگ **زرد روشن** دارد. کاربرد اصلی ONPG در میکروبیولوژی برای “تشخیص باکتری‌های لاکتوز-دیر تخمیر” (Late lactose fermenters) است؛ این باکتری‌ها آنزیم بتا-گالاکتوزیداز دارند اما فاقد پرمئاز (Permease) برای ورود لاکتوز هستند، اما ONPG به راحتی وارد سلول شده و توسط آنزیم تجزیه می‌شود (تست ONPG مثبت). همچنین برای سنجش سینتیک آنزیمی در بیوشیمی استفاده می‌شود.

کاربردها و مصارف

• تست ONPG در باکتری‌شناسی (تمایز سیتروباکتر و سالمونلا).
• سنجش فعالیت کمی آنزیم بتا-گالاکتوزیداز (اسپکتروفتومتری در 420nm).
• تشخیص کلیفرم‌ها در آب و غذا.

نکات ایمنی

• حساسیت نوری: پودر و محلول آن باید در تاریکی نگهداری شوند.
• نگهداری: در فریزر (منفی ۲۰ درجه) برای پایداری طولانی مدت.
• ایمنی: غیر سمی است.