محیط کشت مک کانکی آگار (MacConkey Agar)

محیط کشت MacConkey Agar یکی از پرکاربردترین محیط‌های کشت در آزمایشگاه‌های میکروبیولوژی بالینی و مواد غذایی است. این محیط برای جداسازی و شناسایی اولیه باکتری‌های گرم منفی از نمونه‌هایی با فلور میکروبی مخلوط طراحی شده است.

اساس عملکرد و نقش اجزاء

این محیط عملکرد انتخابی و افتراقی دارد:
– **انتخابی بودن:** **کریستال ویولت** و **نمک‌های صفراوی (Bile Salts)** رشد اکثر باکتری‌های گرم مثبت را مهار می‌کنند.
– **افتراقی بودن:** این محیط حاوی **لاکتوز** به عنوان کربوهیدرات قابل تخمیر و شناساگر pH **نوترال رد (Neutral Red)** است. باکتری‌های تخمیرکننده لاکتوز (کلیفرم‌ها، مانند E. coli) با تولید اسید، باعث کاهش pH و تغییر رنگ شناساگر به قرمز می‌شوند. این امر همچنین منجر به رسوب نمک‌های صفراوی در اطراف کلنی‌ها می‌شود. بنابراین، کلنی‌های تخمیرکننده لاکتوز به صورت **صورتی تا قرمز** ظاهر می‌شوند. باکتری‌های غیر تخمیرکننده لاکتوز (پاتوژن‌های احتمالی مانند Salmonella, Shigella) کلنی‌های **بی‌رنگ** یا کم‌رنگ ایجاد می‌کنند.

فرمولاسیون (گرم بر لیتر):

دستورالعمل آماده‌سازی:

۵۰ گرم از پودر را در ۱۰۰۰ میلی‌لیتر آب مقطر حل کنید. حرارت دهید تا به جوش آید و کاملا حل شود. سپس با اتوکلاو در دمای ۱۲۱ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۵ دقیقه استریل کنید.

راهنمای کلی و آموزشی آماده‌سازی محیط‌های کشت

آماده‌سازی صحیح محیط‌های کشت دهیدراته برای دستیابی به نتایج قابل اعتماد در آزمایشگاه میکروبیولوژی ضروری است. مراحل زیر یک راهنمای کلی برای این فرآیند است:

1. توزین دقیق: همواره از ترازوی دقیق برای وزن کردن مقدار پودر مورد نیاز (طبق دستورالعمل روی بسته‌بندی) استفاده کنید.
2. انحلال: پودر وزن‌شده را به حجم مشخصی از آب مقطر یا دیونیزه با کیفیت بالا اضافه کنید. برای انحلال کامل، ظرف را به آرامی تکان داده و در صورت لزوم حرارت دهید تا محلول شفاف شود.
3. استریل‌سازی: محیط آماده شده را با استفاده از اتوکلاو در دمای ۱۲۱ درجه سانتی‌گراد و فشار ۱۵ پوند بر اینچ مربع به مدت ۱۵ دقیقه استریل کنید (مگر اینکه دستورالعمل خاصی برای محیط ذکر شده باشد که به حرارت حساس است).
4. ریختن در پلیت یا لوله: پس از اتوکلاو، اجازه دهید محیط تا دمای حدود ۴۵-۵۰ درجه سانتی‌گراد خنک شود. سپس در شرایط استریل (زیر هود لامینار) آن را در پلیت‌ها یا لوله‌های استریل توزیع کنید.
5. کنترل کیفی: چند پلیت از هر بچ را به مدت ۲۴ تا ۴۸ ساعت در انکوباتور ۳۵-۳۷ درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا از استریل بودن و عدم آلودگی آن‌ها اطمینان حاصل کنید.

خرید و استعلام قیمت:

برای تهیه محیط کشت MacConkey Agar با کیفیت بالا و تضمین اصالت، می‌توانید از طریق فروشگاه اکسیر لایف اقدام نمایید. کارشناسان ما آماده ارائه مشاوره رایگان پیش از خرید و ارسال سریع محصول به همراه سرتیفیکیت آنالیز (COA) به سراسر کشور هستند. با اکسیر لایف، نتایج آزمایشگاهی خود را تضمین کنید.