محیط کشت لیتموس میلک (Litmus Milk)

محیط کشت Litmus Milk یک محیط کلاسیک در میکروبیولوژی است که امکان مشاهده چندین واکنش بیوشیمیایی را در یک لوله واحد فراهم می‌کند. این محیط برای شناسایی میکروارگانیسم‌های مورد استفاده در صنعت لبنیات و همچنین پاتوژن‌ها به کار می‌رود.

اساس عملکرد و نقش اجزاء

پایه این محیط **شیر خشک بدون چربی (Skim Milk)** است که حاوی پروتئین (کازئین) و کربوهیدرات (لاکتوز) است. **لیتموس (Litmus)** به عنوان شناساگر pH و همچنین شناساگر اکسیداسیون-احیا عمل می‌کند. واکنش‌های قابل مشاهده عبارتند از:
– **تخمیر لاکتوز:** تولید اسید باعث تغییر رنگ لیتموس به **صورتی** می‌شود.
– **انعقاد (Clotting):** تولید اسید زیاد باعث انعقاد کازئین و تشکیل **لخته اسیدی** می‌شود. تولید آنزیم رنین نیز باعث **لخته شیرین** می‌شود.
– **هضم پپتونی (Peptonization):** تجزیه پروتئین کازئین توسط آنزیم‌های پروتئاز، باعث **شفاف شدن** محیط می‌شود.
– **احیای لیتموس:** در شرایط بی‌هوازی، لیتموس احیا شده و **سفید** می‌شود.
– **تولید گاز:** با ایجاد شکستگی در لخته قابل مشاهده است.

فرمولاسیون (گرم بر لیتر):

دستورالعمل آماده‌سازی:

۱۰۵ گرم از پودر را در ۱۰۰۰ میلی‌لیتر آب مقطر حل کنید. محلول را در لوله‌ها توزیع کرده و با احتیاط (دمای ۱۱۵ درجه سانتی‌گراد برای ۲۰ دقیقه) اتوکلاو کنید تا از کاراملیزه شدن لاکتوز جلوگیری شود.

راهنمای کلی و آموزشی آماده‌سازی محیط‌های کشت

آماده‌سازی صحیح محیط‌های کشت دهیدراته برای دستیابی به نتایج قابل اعتماد در آزمایشگاه میکروبیولوژی ضروری است. مراحل زیر یک راهنمای کلی برای این فرآیند است:

1. توزین دقیق: همواره از ترازوی دقیق برای وزن کردن مقدار پودر مورد نیاز (طبق دستورالعمل روی بسته‌بندی) استفاده کنید.
2. انحلال: پودر وزن‌شده را به حجم مشخصی از آب مقطر یا دیونیزه با کیفیت بالا اضافه کنید. برای انحلال کامل، ظرف را به آرامی تکان داده و در صورت لزوم حرارت دهید تا محلول شفاف شود.
3. استریل‌سازی: محیط آماده شده را با استفاده از اتوکلاو در دمای ۱۲۱ درجه سانتی‌گراد و فشار ۱۵ پوند بر اینچ مربع به مدت ۱۵ دقیقه استریل کنید (مگر اینکه دستورالعمل خاصی برای محیط ذکر شده باشد که به حرارت حساس است).
4. ریختن در پلیت یا لوله: پس از اتوکلاو، اجازه دهید محیط تا دمای حدود ۴۵-۵۰ درجه سانتی‌گراد خنک شود. سپس در شرایط استریل (زیر هود لامینار) آن را در پلیت‌ها یا لوله‌های استریل توزیع کنید.
5. کنترل کیفی: چند پلیت از هر بچ را به مدت ۲۴ تا ۴۸ ساعت در انکوباتور ۳۵-۳۷ درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا از استریل بودن و عدم آلودگی آن‌ها اطمینان حاصل کنید.

خرید و استعلام قیمت:

برای تهیه محیط کشت Litmus Milk، اکسیر لایف بهترین و مطمئن‌ترین منبع شماست. ما با ارائه مشاوره تخصصی، تضمین اصالت کالا و ارسال سریع، خریدی مطمئن را برای شما رقم می‌زنیم.