محیط کشت دیامالت آگار (مطابق APHA) (Diamalt Agar, as per APHA)

محیط کشت Diamalt Agar یک محیط استاندارد است که توسط انجمن بهداشت عمومی آمریکا (APHA) برای آنالیز میکروبیولوژیک مواد غذایی با قند بالا توصیه شده است. این محیط شرایطی با فشار اسمزی بالا ایجاد می‌کند که برای رشد قارچ‌های اسموفیلیک مناسب است.

اساس عملکرد و نقش اجزاء

ویژگی کلیدی این محیط، غلظت بالای **عصاره دیامالت (Diamalt Extract)** است. دیامالت، که عصاره مالت جو است، منبع غنی از کربوهیدرات‌های متنوع (به ویژه مالتوز) و فاکتورهای رشد است. غلظت بالای قند در این محیط، فعالیت آبی (aw) را کاهش داده و شرایطی را ایجاد می‌کند که رشد اکثر باکتری‌ها در آن مهار می‌شود، اما مخمرها و کپک‌های اسموفیلیک قادر به رشد هستند. pH اسیدی محیط نیز به انتخابی شدن آن برای قارچ‌ها کمک می‌کند.

(فاقد اطلاعات دقیق فرمولاسیون برای این کد)

دستورالعمل آماده‌سازی:

۱۵۰ گرم از پودر را در ۱۰۰۰ میلی‌لیتر آب مقطر حل کنید. حرارت دهید تا به جوش آید و کاملا حل شود. سپس با اتوکلاو در دمای ۱۲۱ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۵ دقیقه استریل کنید. برای افزایش خاصیت انتخابی، می‌توان پس از خنک شدن، اسید تارتاریک استریل را برای کاهش بیشتر pH به آن اضافه کرد.

راهنمای کلی و آموزشی آماده‌سازی محیط‌های کشت

آماده‌سازی صحیح محیط‌های کشت دهیدراته برای دستیابی به نتایج قابل اعتماد در آزمایشگاه میکروبیولوژی ضروری است. مراحل زیر یک راهنمای کلی برای این فرآیند است:

1. توزین دقیق: همواره از ترازوی دقیق برای وزن کردن مقدار پودر مورد نیاز (طبق دستورالعمل روی بسته‌بندی) استفاده کنید.
2. انحلال: پودر وزن‌شده را به حجم مشخصی از آب مقطر یا دیونیزه با کیفیت بالا اضافه کنید. برای انحلال کامل، ظرف را به آرامی تکان داده و در صورت لزوم حرارت دهید تا محلول شفاف شود.
3. استریل‌سازی: محیط آماده شده را با استفاده از اتوکلاو در دمای ۱۲۱ درجه سانتی‌گراد و فشار ۱۵ پوند بر اینچ مربع به مدت ۱۵ دقیقه استریل کنید (مگر اینکه دستورالعمل خاصی برای محیط ذکر شده باشد که به حرارت حساس است).
4. ریختن در پلیت یا لوله: پس از اتوکلاو، اجازه دهید محیط تا دمای حدود ۴۵-۵۰ درجه سانتی‌گراد خنک شود. سپس در شرایط استریل (زیر هود لامینار) آن را در پلیت‌ها یا لوله‌های استریل توزیع کنید.
5. کنترل کیفی: چند پلیت از هر بچ را به مدت ۲۴ تا ۴۸ ساعت در انکوباتور ۳۵-۳۷ درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا از استریل بودن و عدم آلودگی آن‌ها اطمینان حاصل کنید.

خرید و استعلام قیمت:

برای تهیه محیط کشت Diamalt Agar، فروشگاه اکسیر لایف در خدمت شماست. ما با ارائه مشاوره تخصصی، تضمین اصالت کالا و ارسال سریع، خریدی مطمئن را برای شما رقم می‌زنیم.