محیط کشت برایانت و برکی آگار (Bryant and Burkey Agar)

محیط کشت Bryant and Burkey Agar یک محیط تخصصی برای کنترل کیفیت در صنعت لبنیات است. این محیط برای تشخیص آلودگی با کلستریدیوم‌های بوتیریک اسید که می‌توانند باعث فساد late blowing” در پنیر شوند، به کار می‌رود.

اساس عملکرد و نقش اجزاء

این محیط برای تشخیص دو ویژگی کلیدی کلستریدیوم‌ها طراحی شده است: تولید گاز و احیای لاکتات. کازئین هیدرولیز شده و عصاره مخمر مواد مغذی را فراهم می‌کنند. سدیم لاکتات به عنوان سوبسترا عمل می‌کند. کلستریدیوم‌های ساکارولیتیک، لاکتات را تخمیر کرده و گاز (عمدتاً H₂ و CO₂) تولید می‌کنند. این تولید گاز باعث ایجاد شکستگی و حباب در عمق آگار می‌شود. سدیم تیوگلیکولات نیز به ایجاد شرایط بی‌هوازی کمک می‌کند.

(فاقد اطلاعات دقیق فرمولاسیون برای این کد)

دستورالعمل آماده‌سازی:

پودر را در آب مقطر حل کرده، حرارت دهید تا کاملا حل شود. سپس در لوله‌های عمیق (deep tubes) توزیع کرده و با اتوکلاو استریل نمایید. نمونه به صورت کشت عمیق تلقیح می‌شود.

راهنمای کلی و آموزشی آماده‌سازی محیط‌های کشت

آماده‌سازی صحیح محیط‌های کشت دهیدراته برای دستیابی به نتایج قابل اعتماد در آزمایشگاه میکروبیولوژی ضروری است. مراحل زیر یک راهنمای کلی برای این فرآیند است:

1. توزین دقیق: همواره از ترازوی دقیق برای وزن کردن مقدار پودر مورد نیاز (طبق دستورالعمل روی بسته‌بندی) استفاده کنید.
2. انحلال: پودر وزن‌شده را به حجم مشخصی از آب مقطر یا دیونیزه با کیفیت بالا اضافه کنید. برای انحلال کامل، ظرف را به آرامی تکان داده و در صورت لزوم حرارت دهید تا محلول شفاف شود.
3. استریل‌سازی: محیط آماده شده را با استفاده از اتوکلاو در دمای ۱۲۱ درجه سانتی‌گراد و فشار ۱۵ پوند بر اینچ مربع به مدت ۱۵ دقیقه استریل کنید (مگر اینکه دستورالعمل خاصی برای محیط ذکر شده باشد که به حرارت حساس است).
4. ریختن در پلیت یا لوله: پس از اتوکلاو، اجازه دهید محیط تا دمای حدود ۴۵-۵۰ درجه سانتی‌گراد خنک شود. سپس در شرایط استریل (زیر هود لامینار) آن را در پلیت‌ها یا لوله‌های استریل توزیع کنید.
5. کنترل کیفی: چند پلیت از هر بچ را به مدت ۲۴ تا ۴۸ ساعت در انکوباتور ۳۵-۳۷ درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا از استریل بودن و عدم آلودگی آن‌ها اطمینان حاصل کنید.

خرید و استعلام قیمت:

برای تهیه محیط کشت Bryant and Burkey Agar، اکسیر لایف بهترین انتخاب شماست. ما با ارائه مشاوره تخصصی و تضمین کیفیت، شما را در رسیدن به نتایج دقیق یاری می‌دهیم.

“