محیط کشت اورنج سرم آگار (Orange Serum Agar)

یک محیط کشت با pH اسیدی که برای جداسازی، کشت و شمارش میکروارگانیسم‌های مقاوم به اسید و عامل فساد در آبمیوه‌ها و کنسانتره‌های مرکبات استفاده می‌شود.

شناسه محصول: 57c5acc8d053

درباره این محصول

art number

در انبار موجود نمی باشد

تماس بگیرید

استعلام قیمت
11 نفر در حال مشاهده این محصول هستند!

مقدمه و کاربرد دقیق

محیط کشت اورنج سرم آگار به طور گسترده در صنعت آبمیوه و نوشیدنی برای کنترل کیفیت میکروبیولوژیک به کار می‌رود. این محیط به دلیل pH پایین (حدود ۵.۵)، برای رشد باکتری‌های لاکتیک اسید (مانند Lactobacillus)، مخمرها و کپک‌ها که عوامل اصلی فساد در این محصولات هستند، بسیار مناسب است.

اساس عملکرد و نقش اجزاء

سرم پرتقال (Orange Serum) مواد مغذی و کربوهیدرات‌های لازم را فراهم می‌کند. پپتون کازئین و عصاره مخمر منابع اضافی نیتروژن و ویتامین‌ها هستند. ویژگی کلیدی این محیط، pH اسیدی آن است که به طور انتخابی از رشد بسیاری از باکتری‌های رایج که در pH خنثی رشد می‌کنند، جلوگیری می‌کند و به میکروارگانیسم‌های اسیددوست اجازه رشد می‌دهد.

فرمولاسیون (گرم بر لیتر)

ترکیبات مقدار (g/L)
Casein Peptone 10.0
Yeast Extract 3.0
Dextrose 4.0
Dipotassium Phosphate 2.5
Orange Serum (from 200 ml juice)
Agar 17.0

دستورالعمل آماده‌سازی

۳۶.۵ گرم از پودر را در ۱۰۰۰ میلی‌لیتر آب مقطر حل کنید. حرارت دهید تا به جوش آید و کاملاً حل شود. سپس با اتوکلاو در دمای ۱۲۱ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۵ دقیقه استریل کنید.

راهنمای کلی و آموزشی

آماده‌سازی صحیح محیط‌های کشت دهیدراته برای دستیابی به نتایج قابل اعتماد در آزمایشگاه میکروبیولوژی ضروری است. مراحل زیر یک راهنمای کلی برای این فرآیند است: ۱. **توزین دقیق:** همواره از ترازوی دقیق برای وزن کردن مقدار پودر مورد نیاز (طبق دستورالعمل روی بسته‌بندی) استفاده کنید. ۲. **انحلال:** پودر وزن‌شده را به حجم مشخصی از آب مقطر یا دیونیزه با کیفیت بالا اضافه کنید. برای انحلال کامل، ظرف را به آرامی تکان داده و در صورت لزوم حرارت دهید تا محلول شفاف شود. ۳. **استریل‌سازی:** محیط آماده شده را با استفاده از اتوکلاو در دمای ۱۲۱ درجه سانتی‌گراد و فشار ۱۵ پوند بر اینچ مربع به مدت ۱۵ دقیقه استریل کنید (مگر اینکه دستورالعمل خاصی برای محیط ذکر شده باشد که به حرارت حساس است). ۴. **ریختن در پلیت یا لوله:** پس از اتوکلاو، اجازه دهید محیط تا دمای حدود ۴۵-۵۰ درجه سانتی‌گراد خنک شود. سپس در شرایط استریل (زیر هود لامینار) آن را در پلیت‌ها یا لوله‌های استریل توزیع کنید. ۵. **کنترل کیفی:** چند پلیت از هر بچ را به مدت ۲۴ تا ۴۸ ساعت در انکوباتور ۳۵-۳۷ درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا از استریل بودن و عدم آلودگی آن‌ها اطمینان حاصل کنید.

فراخوان نهایی برای خرید

برای تهیه محیط کشت‌های کنترل کیفیت صنایع غذایی، اکسیر لایف بهترین و مطمئن‌ترین منبع شماست. ما با ارائه مشاوره تخصصی و تضمین اصالت، نیازهای دقیق آزمایشگاه شما را برآورده می‌کنیم.

کد مرک

برند

art number

چرا اکسیر لایف؟

  • ارسال سریع به سراسر کشور: سفارشات شما در کوتاه‌ترین زمان ممکن به دست‌تان می‌رسد.
  • امکان خرید در وزن‌های مختلف: از حجم‌های کوچک برای مصارف خانگی تا حجم‌های بزرگ برای مصارف صنعتی.
  • کارشناسی تخصصی: تیم پشتیبانی ما آماده پاسخگویی به سوالات فنی و راهنمایی شماست.
  • تخفیف و مزایا برای خرید عمده: برای خریدهای عمده، تخفیف‌های ویژه و مزایای خاص در نظر گرفته‌ایم.