محیط کشت ام وای ۴۰ آگار (MY 40 Agar)

مقدمه و کاربرد دقیق

محیط کشت MY 40 Agar یک فرمولاسیون تخصصی برای کشت میکروارگانیسم‌هایی است که در محیط‌های با غلظت بالای قند و فشار اسمزی بالا رشد می‌کنند. نام آن (MY 40) به دلیل وجود ۴۰٪ ساکارز در ترکیب آن است. این محیط در صنایع غذایی برای کنترل کیفی محصولاتی که مستعد فساد توسط مخمرها و کپک‌های اسموفیل هستند، کاربرد دارد.

اساس عملکرد و نقش اجزاء

ویژگی کلیدی این محیط، غلظت بسیار بالای ساکارز (۴۰٪) است که فعالیت آبی ($a_w$) محیط را به شدت کاهش می‌دهد. این شرایط اسمزی شدید، رشد اکثر باکتری‌ها و بسیاری از کپک‌ها و مخمرهای غیراسموفیل را مهار می‌کند و به میکروارگانیسم‌های اسموفیلیک اجازه رشد انتخابی می‌دهد. عصاره مالت (Malt Extract) و عصاره مخمر (Yeast Extract) منابع غنی از کربوهیدرات‌ها، ویتامین‌ها و نیتروژن برای حمایت از رشد قارچ‌ها هستند. آگار نیز عامل جامدکننده است.

دستورالعمل آماده‌سازی

دستورالعمل زیر یک راهنمای کلی است و باید طبق دستورالعمل دقیق سازنده عمل شود:

1. مقدار مشخصی از پودر را در آب مقطر به صورت سوسپانسیون درآورید.

2. محلول را به آرامی و با هم زدن مداوم حرارت دهید تا کاملاً شفاف شود. به دلیل غلظت بالای قند، از سوختن آن جلوگیری کنید.

3. در اتوکلاو با دمای ۱۲۱ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه استریل کنید.

4. پس از خنک شدن تا دمای حدود ۴۵-۵۰ درجه سانتی‌گراد، در پلیت‌ها بریزید.

راهنمای کلی و آموزشی

آماده‌سازی صحیح محیط‌های کشت دهیدراته برای دستیابی به نتایج قابل اعتماد در آزمایشگاه میکروبیولوژی ضروری است. مراحل زیر یک راهنمay کلی برای این فرآیند است:

1. توزین دقیق: همواره از ترازوی دقیق برای وزن کردن مقدار پودر مورد نیاز (طبق دستورالعمل روی بسته‌بندی) استفاده کنید.
2. انحلال: پودر وزن‌شده را به حجم مشخصی از آب مقطر یا دیونیزه با کیفیت بالا اضافه کنید. برای انحلال کامل، ظرف را به آرامی تکان داده و در صورت لزوم حرارت دهید تا محلول شفاف شود.
3. استریل‌سازی: محیط آماده شده را با استفاده از اتوکلاو در دمای ۱۲۱ درجه سانتی‌گراد و فشار ۱۵ پوند بر اینچ مربع به مدت ۱۵ دقیقه استریل کنید (مگر اینکه دستورالعمل خاصی برای محیط ذکر شده باشد که به حرارت حساس است).
4. ریختن در پلیت یا لوله: پس از اتوکلاو، اجازه دهید محیط تا دمای حدود ۴۵-۵۰ درجه سانتی‌گراد خنک شود. سپس در شرایط استریل (زیر هود لامینار) آن را در پلیت‌ها یا لوله‌های استریل توزیع کنید.
5. کنترل کیفی: چند پلیت از هر بچ را به مدت ۲۴ تا ۴۸ ساعت در انکوباتور ۳۵-۳۷ درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا از استریل بودن و عدم آلودگی آن‌ها اطمینان حاصل کنید.

خرید و استعلام قیمت

برای تهیه این محصول با بالاترین کیفیت و اطمینان از اصالت کالا، اکسیر لایف بهترین انتخاب شماست. ما با تضمین ارائه گواهی آنالیز (COA) معتبر، ارسال سریع به سراسر کشور و ارائه مشاوره تخصصی و رایگان، شما را در دستیابی به نتایج دقیق و قابل اعتماد یاری می‌کنیم. جهت ثبت سفارش و دریافت مشاوره با ما در تماس باشید.