یک محیط کشت افتراقی برای تشخیص و شمارش میکروارگانیسم‌های پروتئولیتیک (تجزیه‌کننده پروتئین) در شیر، محصولات لبنی و سایر مواد غذایی.

شناسه محصول: 613135298d2f

درباره این محصول

art number

در انبار موجود نمی باشد

تماس بگیرید

استعلام قیمت
13 نفر در حال مشاهده این محصول هستند!

مقدمه و کاربرد دقیق

محیط کشت اسکیم میلک آگار برای ارزیابی کیفیت میکروبیولوژیک محصولات لبنی و شناسایی باکتری‌هایی که باعث فساد پروتئینی می‌شوند، به کار می‌رود. توانایی هیدرولیز کازئین یک ویژگی مهم در شناسایی بسیاری از باکتری‌ها (مانند Pseudomonas, Bacillus) و قارچ‌ها است.

اساس عملکرد و نقش اجزاء

این محیط حاوی شیر خشک بدون چربی (Skim Milk Powder) است که پروتئین اصلی آن، کازئین، باعث کدر شدن محیط می‌شود. عصاره مخمر و پپتون نیز مواد مغذی اضافی را فراهم می‌کنند. میکروارگانیسم‌هایی که آنزیم خارج سلولی کازئیناز را تولید می‌کنند، کازئین نامحلول اطراف کلنی خود را به ترکیبات شفاف تجزیه می‌کنند. این فعالیت به صورت ایجاد یک هاله شفاف در اطراف کلنی‌های پروتئولیتیک مشاهده می‌شود.

اطلاعات فرمولاسیون برای این Art Number در منابع عمومی موجود نیست.

دستورالعمل آماده‌سازی

پودر را در آب مقطر حل کرده، بجوشانید تا کاملاً حل شود و سپس با اتوکلاو در دمای ۱۲۱ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۵ دقیقه استریل کنید.

راهنمای کلی و آموزشی

آماده‌سازی صحیح محیط‌های کشت دهیدراته برای دستیابی به نتایج قابل اعتماد در آزمایشگاه میکروبیولوژی ضروری است. مراحل زیر یک راهنمای کلی برای این فرآیند است: ۱. **توزین دقیق:** همواره از ترازوی دقیق برای وزن کردن مقدار پودر مورد نیاز (طبق دستورالعمل روی بسته‌بندی) استفاده کنید. ۲. **انحلال:** پودر وزن‌شده را به حجم مشخصی از آب مقطر یا دیونیزه با کیفیت بالا اضافه کنید. برای انحلال کامل، ظرف را به آرامی تکان داده و در صورت لزوم حرارت دهید تا محلول شفاف شود. ۳. **استریل‌سازی:** محیط آماده شده را با استفاده از اتوکلاو در دمای ۱۲۱ درجه سانتی‌گراد و فشار ۱۵ پوند بر اینچ مربع به مدت ۱۵ دقیقه استریل کنید (مگر اینکه دستورالعمل خاصی برای محیط ذکر شده باشد که به حرارت حساس است). ۴. **ریختن در پلیت یا لوله:** پس از اتوکلاو، اجازه دهید محیط تا دمای حدود ۴۵-۵۰ درجه سانتی‌گراد خنک شود. سپس در شرایط استریل (زیر هود لامینار) آن را در پلیت‌ها یا لوله‌های استریل توزیع کنید. ۵. **کنترل کیفی:** چند پلیت از هر بچ را به مدت ۲۴ تا ۴۸ ساعت در انکوباتور ۳۵-۳۷ درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا از استریل بودن و عدم آلودگی آن‌ها اطمینان حاصل کنید.

فراخوان نهایی برای خرید

برای تهیه محیط کشت‌های کنترل کیفیت صنایع لبنی، اکسیر لایف در خدمت شماست. ما با ارائه مشاوره تخصصی، تضمین اصالت کالا و ارسال سریع، خریدی مطمئن را برای شما رقم می‌زنیم.

کد مرک

برند

art number

چرا اکسیر لایف؟

  • ارسال سریع به سراسر کشور: سفارشات شما در کوتاه‌ترین زمان ممکن به دست‌تان می‌رسد.
  • امکان خرید در وزن‌های مختلف: از حجم‌های کوچک برای مصارف خانگی تا حجم‌های بزرگ برای مصارف صنعتی.
  • کارشناسی تخصصی: تیم پشتیبانی ما آماده پاسخگویی به سوالات فنی و راهنمایی شماست.
  • تخفیف و مزایا برای خرید عمده: برای خریدهای عمده، تخفیف‌های ویژه و مزایای خاص در نظر گرفته‌ایم.