مالتوز (مونو هیدرات) گرید بیولوژی مولکولی – D-(+)-MALTOSE (Monohydrate)

دی-مالتوز (D-Maltose) مونو هیدرات، یک دی‌ساکارید متشکل از دو واحد گلوکز است. در بیولوژی مولکولی، کاربرد بسیار تخصصی و مهمی در سیستم‌های بیان پروتئین باکتریایی دارد. مالتوز به عنوان القاکننده (Inducer) و لیگاند برای تخلیص پروتئین‌هایی که با برچسب “پروتئین متصل‌شونده به مالتوز” (MBP-fusion proteins) تولید می‌شوند، عمل می‌کند. در این سیستم (مانند وکتورهای pMAL)، پروتئین هدف به MBP متصل شده و بر روی ستون‌های آمیلوزی خالص می‌شود؛ سپس با افزودن محلول مالتوز، پروتئین از ستون جدا (Elute) می‌گردد. این روش باعث افزایش حلالیت و پایداری پروتئین‌های نوترکیب می‌شود. همچنین مالتوز به عنوان یک اسمولیت (Osmolyte) و پایدارکننده در فرمولاسیون‌های پروتئینی و محیط‌های کشت استفاده می‌شود.

کاربردها و مصارف

• عامل الوشن (Elution Agent) در خالص‌سازی پروتئین‌های دارای تگ MBP.
• القای بیان ژن در سیستم‌های باکتریایی خاص (Mal promoter).
• پایدارکننده آنزیم‌ها و پروتئین‌ها در برابر حرارت و دناتوراسیون.
• منبع کربن در محیط کشت میکروبی.

نکات ایمنی

• خلوص: فاقد گلوکز اضافی و آلودگی‌های پروتئازی.
• نگهداری: در جای خشک و خنک.