عصاره مالت خمیری (Malt Extract Paste)

مقدمه و کاربرد دقیق

عصاره مالت خمیری یک ماده اولیه بنیادی برای تهیه محیط‌های کشت قارچ‌شناسی مانند Wort Agar و Malt Extract Agar است. این ماده رشد قوی و فراوان طیف وسیعی از قارچ‌ها را حمایت می‌کند.

اساس عملکرد و نقش اجزاء

عصاره مالت منبعی سرشار از کربوهیدرات‌ها (به ویژه مالتوز)، ویتامین‌ها و اسیدهای آمینه است که برای متابولیسم قارچ‌ها ضروری هستند. pH طبیعی آن اسیدی است که به مهار رشد باکتری‌ها کمک می‌کند. فرم خمیری آن بسیار غلیظ بوده و برای استفاده در مقیاس‌های بزرگ صنعتی اقتصادی است.

اطلاعات فرمولاسیون برای این Art Number در منابع عمومی موجود نیست.

دستورالعمل آماده‌سازی

طبق دستورالعمل فرمولاسیون محیط کشت مورد نظر، مقدار لازم از خمیر را در آب حل کرده و سپس سایر اجزا را اضافه کنید.

راهنمای کلی و آموزشی

آماده‌سازی صحیح محیط‌های کشت دهیدراته برای دستیابی به نتایج قابل اعتماد در آزمایشگاه میکروبیولوژی ضروری است. مراحل زیر یک راهنمای کلی برای این فرآیند است: ۱. **توزین دقیق:** همواره از ترازوی دقیق برای وزن کردن مقدار پودر مورد نیاز (طبق دستورالعمل روی بسته‌بندی) استفاده کنید. ۲. **انحلال:** پودر وزن‌شده را به حجم مشخصی از آب مقطر یا دیونیزه با کیفیت بالا اضافه کنید. برای انحلال کامل، ظرف را به آرامی تکان داده و در صورت لزوم حرارت دهید تا محلول شفاف شود. ۳. **استریل‌سازی:** محیط آماده شده را با استفاده از اتوکلاو در دمای ۱۲۱ درجه سانتی‌گراد و فشار ۱۵ پوند بر اینچ مربع به مدت ۱۵ دقیقه استریل کنید (مگر اینکه دستورالعمل خاصی برای محیط ذکر شده باشد که به حرارت حساس است). ۴. **ریختن در پلیت یا لوله:** پس از اتوکلاو، اجازه دهید محیط تا دمای حدود ۴۵-۵۰ درجه سانتی‌گراد خنک شود. سپس در شرایط استریل (زیر هود لامینار) آن را در پلیت‌ها یا لوله‌های استریل توزیع کنید. ۵. **کنترل کیفی:** چند پلیت از هر بچ را به مدت ۲۴ تا ۴۸ ساعت در انکوباتور ۳۵-۳۷ درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا از استریل بودن و عدم آلودگی آن‌ها اطمینان حاصل کنید.

فراخوان نهایی برای خرید

برای تهیه عصاره مالت خمیری با کیفیت بالا، اکسیر لایف بهترین انتخاب شماست. ما با ارائه مشاوره تخصصی، تضمین اصالت و ارسال سریع به همراه سرتیفیکیت آنالیز (COA)، شما را در رسیدن به نتایج دقیق یاری می‌دهیم.