سدیم لاکتات 60% – SODIUM LACTATE 60%

سدیم لاکتات 60% محلول آبی نمک سدیم اسید لاکتیک است. این مایع ویسکوز و بی‌رنگ، یکی از اجزای طبیعی فاکتورهای مرطوب‌کننده پوست (NMF) است و خاصیت جذب آب فوق‌العاده‌ای دارد؛ به همین دلیل در کرم‌ها، لوسیون‌ها و صابون‌ها به عنوان مرطوب‌کننده (Humectant) استفاده می‌شود (حتی قوی‌تر از گلیسیرین). در صنایع غذایی (E325)، نگهدارنده گوشت است که از رشد باکتری‌ها جلوگیری کرده و ماندگاری را افزایش می‌دهد. در پزشکی، محلول تزریقی آن برای درمان آریتمی قلبی و آلکالیزه کردن متابولیک استفاده می‌شود.

کاربردها و مصارف

• مرطوب‌کننده در صابون‌های دست‌ساز و کرم‌ها (جذب رطوبت هوا).
• نگهدارنده و آنتی‌باکتریال در فرآورده‌های گوشتی (E325).
• تنظیم‌کننده pH و بافر.
• افزایش حجم و بافت در محصولات غذایی.

نکات ایمنی

• ایمنی: کاملاً ایمن و خوراکی است.
• ویسکوزیته: مایع غلیظ شبیه شربت است.
• نگهداری: در جای خشک.