سدیم بی‌سولفیت (گرید اکسترا پیور) – SODIUM BISULPHITE, EXTRA PURE

سدیم بی‌سولفیت گرید Extra Pure (کد 946) برای مصارف صنعتی، نساجی و غذایی مناسب است. در صنعت نساجی و کاغذ، به عنوان عامل “سفیدکننده” (Bleaching agent) و حذف‌کننده کلر (Antichlor) پس از فرآیند رنگ‌بری استفاده می‌شود تا از آسیب به الیاف جلوگیری کند. در صنایع غذایی (E222)، یک نگهدارنده و آنتی‌اکسیدان مهم است که از “قهوه‌ای شدن آنزیمی” میوه‌ها و سبزیجات خشک و تازه (مانند سیب‌زمینی پوست‌کنده و سالاد بار) جلوگیری می‌کند. در تصفیه آب، برای حذف کلر باقی‌مانده قبل از تخلیه پساب به محیط زیست و همچنین برای احیای کروم شش ظرفیتی سمی به سه ظرفیتی (در پساب‌های آبکاری) کاربرد دارد.

کاربردها و مصارف

• سفیدگری خمیر کاغذ، پشم، پنبه و الیاف طبیعی.
• نگهدارنده رنگ و بافت میوه و سبزیجات (E222).
• حذف کلر در تصفیه آب و فاضلاب (Dechlorination).
• تصفیه پساب‌های صنعتی (حذف کروم و سیانید).
• عامل احیاکننده در عکاسی.

نکات ایمنی

• ایمنی: گاز SO2 آزاد می‌کند؛ تهویه مناسب در محیط کار ضروری است.
• آلرژی: ممکن است در افراد حساس به سولفیت باعث واکنش‌های آلرژیک شدید شود.
• نگهداری: در جای خشک و خنک.