ال-اسکوربیک اسید (گرید AR) - L-ASCORBIC ACID (Vitamin C), AR GRADE
ال-اسکوربیک اسید (گرید AR) - L-ASCORBIC ACID (Vitamin C), AR GRADE Price range: ۴۵۵,۰۰۰ تومان through ۱,۹۱۹,۰۰۰ تومان
بازگشت به محصولات
لوریک اسید - LAURIC ACID
لوریک اسید - LAURIC ACID برای قیمت تماس بگیرید

سدیم اسکوربات (نمک سدیم ویتامین C) – L-ASCORBIC ACID SODIUM

ویتامین C غیر اسیدی (pH خنثی). آنتی‌اکسیدان غذایی (E301) و مکمل ویتامین C معده-دوست.

شناسه محصول: TITAN-1714

Price range: ۷۰۸,۰۰۰ تومان through ۲,۸۶۵,۰۰۰ تومان

19 نفر در حال مشاهده این محصول هستند!

سدیم اسکوربات (Sodium Ascorbate) فرم نمکی و “غیر اسیدی” ویتامین C است. در حالی که اسید اسکوربیک خالص طعم بسیار ترش دارد و می‌تواند باعث تحریک معده (رفلاکس) شود، سدیم اسکوربات pH خنثی‌تری دارد و برای افرادی که معده حساس دارند، مکمل مناسب‌تری است. در صنایع غذایی (E301)، به عنوان آنتی‌اکسیدان و تثبیت‌کننده رنگ در فرآورده‌های گوشتی (مانند سوسیس و کالباس) استفاده می‌شود؛ زیرا از تشکیل نیتروزآمین‌های سرطان‌زا جلوگیری کرده و رنگ قرمز گوشت را حفظ می‌کند. همچنین حلالیت بهتری در آب نسبت به اسید اسکوربیک دارد.

کاربردها و مصارف

  • آنتی‌اکسیدان و تثبیت‌کننده رنگ در صنایع گوشتی (E301).
  • مکمل ویتامین C با جذب بالا و عوارض گوارشی کمتر (Buffer C).
  • نگهدارنده در آبمیوه‌ها و کنسروها.
  • درمان کمکی در بیماری‌های عفونی (تزریقی).

نکات ایمنی

  • ایمنی: خوراکی و ایمن است.
  • نمک: حاوی سدیم است (افراد دارای فشار خون بالا توجه کنند).
  • نگهداری: در جای خشک و تاریک.
برند

بسته‌بندی

,

فرمول شیمی

C6H7NaO6

نام‌های دیگر

کد مرک

مشخصات ظاهری

گرید

Food / Pharma Grade

حلالیت

جرم مولکولی

نقطه ذوب/جوش

استانداردها

فرم شیمیایی

کاربرد

چرا اکسیر لایف؟

  • ارسال سریع به سراسر کشور: سفارشات شما در کوتاه‌ترین زمان ممکن به دست‌تان می‌رسد.
  • امکان خرید در وزن‌های مختلف: از حجم‌های کوچک برای مصارف خانگی تا حجم‌های بزرگ برای مصارف صنعتی.
  • کارشناسی تخصصی: تیم پشتیبانی ما آماده پاسخگویی به سوالات فنی و راهنمایی شماست.
  • تخفیف و مزایا برای خرید عمده: برای خریدهای عمده، تخفیف‌های ویژه و مزایای خاص در نظر گرفته‌ایم.