ریبوفلاوین (ویتامین B2) – RIBOFLAVIN (Vitamin B2), Vitamin G2

ریبوفلاوین (Vitamin B2) پودری زرد-نارنجی است که نقش اساسی در زنجیره انتقال الکترون و متابولیسم انرژی گیاه دارد (پیش‌ساز FAD و FMN). در کشت بافت گیاهی، ریبوفلاوین گاهی به محیط‌های کشت اضافه می‌شود تا رشد سلولی را بهبود بخشد، اما کاربرد مهم‌تر آن به عنوان یک **فوتورسپتور** (گیرنده نور) در مطالعات نوری گیاهان است. همچنین در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می‌کند. نکته مهم این است که ریبوفلاوین در محیط کشت مایع تحت تابش نور، می‌تواند رادیکال‌های آزاد تولید کند که برای ریشه سمی است؛ بنابراین استفاده از آن نیاز به دقت دارد.

کاربردها و مصارف

• مکمل ویتامینه در برخی محیط‌های کشت خاص.
• مطالعات فتوتروپیسم و پاسخ نوری گیاهان.
• سنتز کوفاکتورهای آنزیمی.

نکات ایمنی

• حساسیت نوری: شدیداً حساس به نور است و در محیط کشت در معرض نور تجزیه می‌شود (محیط کشت در تاریکی یا نور کم نگهداری شود).
• حلالیت: کم‌محلول در آب (نیاز به گرم کردن یا محیط قلیایی دارد).
• نگهداری: در جای تاریک.