دی-مانوز – D+MANNOSE

دی-مانوز (D-Mannose) یک قند ساده شش کربنه (هگزوز) و ایزومر گلوکز است که به طور طبیعی در برخی میوه‌ها مانند کرن‌بری و سیب وجود دارد. این پودر سفید و شیرین، به سرعت در آب حل می‌شود. کاربرد اصلی درمانی و مکمل آن، “پیشگیری از عفونت‌های مجاری ادراری” (UTI) ناشی از باکتری E. coli است. مکانیسم عمل آن فیزیکی است: دی-مانوز به پیلی‌های (Pili) باکتری متصل شده و مانع از چسبیدن باکتری به دیواره مثانه می‌شود، در نتیجه باکتری با ادرار دفع می‌گردد. در بیوشیمی و گلیکوبیولوژی، مانوز جزء مهمی در گلیکوزیلاسیون پروتئین‌هاست و برای مطالعه متابولیسم گلیکوپروتئین‌ها استفاده می‌شود.

کاربردها و مصارف

• مکمل طبیعی برای سلامت مجاری ادراری (جایگزین آنتی‌بیوتیک).
• تحقیقات گلیکوزیلاسیون پروتئین در بیوشیمی.
• محیط کشت باکتریایی (بررسی تخمیر مانوز).
• مهارکننده لکتین‌های خاص.

نکات ایمنی

• ایمنی: خوراکی و ایمن است.
• متابولیسم: برخلاف گلوکز، در بدن انسان به ندرت متابولیزه می‌شود (کالری کم).
• نگهداری: در جای خشک.