جاسمونیک اسید – JASMONIC ACID

جاسمونیک اسید (Jasmonic Acid) یا JA، یک هورمون گیاهی (فیتوهورمون) مشتق شده از اسیدهای چرب است که نقشی کلیدی در سیستم ایمنی و دفاعی گیاهان ایفا می‌کند. این ماده و مشتقات فرار آن (مانند متیل جاسمونات) در پاسخ به زخم‌های ناشی از حمله حشرات، عفونت‌های قارچی و تنش‌های محیطی (خشکی، سرما) در گیاه تولید می‌شوند. JA با فعال کردن بیان ژن‌های دفاعی، تولید ترکیبات سمی برای آفات و پروتئین‌های ضد قارچ را تحریک می‌کند. همچنین در فرآیندهای فیزیولوژیکی مانند پیری برگ، ریزش میوه و رشد ریشه نقش دارد. در کشاورزی مدرن، از محلول‌پاشی جاسمونیک اسید برای “واکسیناسیون گیاهی” و افزایش مقاومت طبیعی محصولات استفاده می‌شود.

کاربردها و مصارف

• تحریک سیستم دفاعی گیاه در برابر آفات و بیماری‌ها (SAR).
• افزایش تولید متابولیت‌های ثانویه (مانند اسانس و آنتی‌اکسیدان) در گیاهان دارویی.
• تنظیم رسیدگی میوه و پیری.
• تحقیقات سیگنالینگ سلولی گیاهان.

نکات ایمنی

• فراریت: مشتقات آن (متیل جاسمونات) فرار و معطر هستند (بوی یاس).
• دوز: در مقادیر بسیار کم (میکرومولار) موثر است.
• نگهداری: در فریزر (منفی ۲۰ درجه) نگهداری شود.