بافر ACES – ACES BUFFER

بافر ACES با نام شیمیایی N-(2-Acetamido)-2-aminoethanesulfonic acid، یکی از بافرهای زویتر-یونی (Zwitterionic) معروف خانواده “Good’s Buffers” است. این ماده برای کنترل دقیق pH در محدوده 6.1 تا 7.5 طراحی شده است که شامل محدوده فیزیولوژیکی بسیاری از سیستم‌های بیولوژیکی است. pKa این بافر در دمای ۲۵ درجه سانتی‌گراد برابر با 6.78 است. ویژگی برجسته ACES، تداخل بسیار ناچیز آن با یون‌های فلزی و فرآیندهای بیوشیمیایی است. برخلاف برخی بافرها که فلزات را شلاته می‌کنند یا از غشای سلول عبور می‌کنند، ACES خنثی عمل کرده و برای محیط‌های کشت سلولی، مطالعات آنزیمی و الکتروفورز ژل پروتئین ایده‌آل است. این ماده پایداری شیمیایی بالایی دارد و در برابر هیدرولیز آنزیمی و غیرآنزیمی مقاوم است.

کاربرد در الکتروفورز و بیولوژی مولکولی

در تکنیک‌های الکتروفورز (مانند ژل آگارز و پلی‌اکریل‌آمید)، ACES به عنوان یک بافر یونی عمل کرده و به حفظ pH ثابت در طول جداسازی کمک می‌کند که منجر به باندهای تیزتر و تفکیک بهتر می‌شود. همچنین در تحقیقات کریستالوگرافی اشعه ایکس پروتئین‌ها، به دلیل عدم تشکیل نمک‌های نامحلول با کاتیون‌ها، کاربرد دارد.

کاربردها و مصارف

• تنظیم pH در محیط‌های کشت سلولی و باکتریایی.
• بافر در الکتروفورز پروتئین و RNA.
• مطالعات آنزیمی که نیاز به pH خنثی تا کمی اسیدی دارند.
• تحقیقات بیوشیمیایی و استخراج پروتئین.

نکات ایمنی

• ایمنی: گرد و غبار آن ممکن است محرک باشد.
• آماده‌سازی: برای تنظیم pH معمولاً با NaOH یا KOH تیتر می‌شود.
• نگهداری: در دمای اتاق و محیط خشک.