ال-متیونین – L-METHIONINE 99%+PURITY, CRYSTALLINE

ال-متیونین (L-Methionine) یک اسید آمینه ضروری حاوی گوگرد است که نقش مرکزی در فیزیولوژی گیاهی دارد. این ماده پیش‌ساز مستقیم سنتز هورمون گازی **اتیلن** (Ethylene) و همچنین **پلی‌آمین‌ها** (مانند اسپرمیدین) و S-آدنوزیل متیونین (SAM) است. در کشت بافت، افزودن متیونین به محیط کشت می‌تواند رسیدن جنین‌های سوماتیک و پیری بافت را (از طریق تولید اتیلن) تحت تأثیر قرار دهد. در برخی موارد، برای القای رسیدگی و ریشه‌زایی مفید است، اما غلظت‌های بالا ممکن است باعث زرد شدن و پیری زودرس بافت شود (به دلیل تجمع اتیلن در ظرف دربسته). همچنین منبع گوگرد آلی برای سلول است.

کاربردها و مصارف

• پیش‌ساز تولید اتیلن (تنظیم‌کننده رسیدگی و پیری).
• دهنده گروه متیل (در واکنش‌های متیلاسیون DNA و پروتئین).
• مکمل محیط کشت برای بهبود جنین‌زایی سوماتیک.
• پیش‌ساز متابولیت‌های ثانویه گوگرددار.

نکات ایمنی

• حلالیت: در آب گرم حل می‌شود.
• بو: بوی ملایم و خاص گوگردی دارد.
• نگهداری: در جای خشک و دور از نور.