آمونیوم سولفات (گرید AR) – AMMONIUM SULPHATE, AR GRADE

آمونیوم سولفات (Ammonium Sulphate) با فرمول (NH4)2SO4، نمکی معدنی است که در بیوشیمی و بیوتکنولوژی کاربرد ویژه‌ای دارد. گرید AR (Analytical Reagent) این محصول دارای خلوص بسیار بالا (فاقد فلزات سنگین و آنزیم‌های مخرب) است. مهم‌ترین کاربرد آزمایشگاهی آن، فرآیند “رسوب‌دهی نمکی” (Salting Out) برای خالص‌سازی پروتئین‌ها و آنزیم‌هاست. آمونیوم سولفات به دلیل حلالیت بسیار بالا در آب (بدون تغییر pH قابل توجه)، می‌تواند قدرت یونی محلول را بالا برده و با جذب مولکول‌های آب، باعث کاهش حلالیت پروتئین‌ها و رسوب آن‌ها شود، بدون اینکه ساختار پروتئین را تخریب (دناتوره) کند. این روش، گام اول و استاندارد در تخلیص بسیاری از آنزیم‌ها و پادتن‌هاست.

کاربردها و مصارف

• خالص‌سازی و تغلیظ پروتئین‌ها و آنزیم‌ها (روش Salting Out).
• منبع نیتروژن و گوگرد در محیط‌های کشت میکروبی و سلولی.
• تهیه بافرهای استاندارد آزمایشگاهی.
• تحقیقات کریستالوگرافی پروتئین.

نکات ایمنی

• ایمنی: ماده‌ای کم‌خطر است.
• اسیدیته: محلول غلیظ آن کمی اسیدی است.
• نگهداری: در جای خشک (تمایل به کلوخه شدن دارد).