آلجینیک اسید (گرید دارویی) – ALGINIC ACID (PHARMA GRADE)

آلجینیک اسید (Alginic Acid) یا اسید آلژینیک، یک پلی‌ساکارید خطی طبیعی است که از دیواره سلولی جلبک‌های دریایی قهوه‌ای (Phaeophyceae) استخراج می‌شود. این پلیمر از دو واحد ساختاری اسید مانورونیک (M) و اسید گولورونیک (G) تشکیل شده است. محصول کد 684 اکسیر لایف، پودر سفید یا کرم رنگ با گرید دارویی (Pharma Grade) است که نامحلول در آب سرد است اما قابلیت جذب آب بالایی دارد و متورم می‌شود. مهم‌ترین ویژگی شیمیایی آلجینیک اسید، توانایی آن در تشکیل ژل‌های پایدار و برگشت‌ناپذیر در حضور یون‌های کلسیم است. این خاصیت “ژل‌سازی یونی” اساس بسیاری از کاربردهای آن در پزشکی و صنعت است.

کاربرد در داروسازی و پزشکی

در صنعت داروسازی، آلجینیک اسید به عنوان “دیس‌اینتگرانت” (Disintegrant) در قرص‌ها استفاده می‌شود؛ یعنی با جذب آب و تورم سریع، باعث متلاشی شدن قرص در معده و آزادسازی دارو می‌شود. همچنین به عنوان “بایندر” (چسباننده) در گرانول‌سازی کاربرد دارد. در فرمولاسیون داروهای ضد رفلاکس معده (مانند شربت گاویسکون)، آلجینات با اسید معده واکنش داده و یک لایه ژلی محافظ (Raft) روی محتویات معده تشکیل می‌دهد که مانع بازگشت اسید به مری می‌شود. در دندانپزشکی، نمک‌های آن (آلژینات) ماده اصلی پودرهای قالب‌گیری هستند.

کاربردها و مصارف

• عامل بازکننده (Disintegrant) و بایندر در تولید قرص و کپسول.
• ماده موثره در داروهای ضد سوزش سر دل و رفلاکس.
• قوام‌دهنده و پایدارکننده در صنایع غذایی (بستنی، سس).
• تولید زخم‌بندهای آلژیناتی جاذب رطوبت برای زخم‌های تراوا.
• انکپسولاسیون سلول‌ها و آنزیم‌ها در بیوتکنولوژی (دانه‌های کلسیم آلژینات).

نکات ایمنی

• ایمنی: ماده‌ای زیست‌سازگار و خوراکی (GRAS) است.
• حلالیت: در آب خالص نامحلول است؛ برای حل شدن نیاز به تبدیل به نمک سدیم (با افزودن باز) دارد.
• نگهداری: در جای خشک (جاذب رطوبت).