آلبومین گاوی (Fraction V) – BOVINE ALBUMIN FRACTION-V

آلبومین سرم گاوی (Bovine Serum Albumin) یا به اختصار **BSA**، یکی از پرکاربردترین پروتئین‌ها در آزمایشگاه‌های بیوشیمی و زیست‌شناسی مولکولی است. عبارت “Fraction V” به روش خالص‌سازی Cohn اشاره دارد که در آن آلبومین به عنوان پنجمین بخش از پلاسمای خون جدا می‌شود. این محصول پودری کرم‌رنگ یا سفید است که حلالیت بالایی در آب دارد. کاربرد اصلی BSA به عنوان یک “عامل بلوک‌کننده” (Blocking Agent) در تست‌های ایمونولوژی مانند الایزا (ELISA)، وسترن بلات و ایمونوهیستوشیمی است. BSA با پوشاندن فضاهای خالی روی سطح پلیت یا غشا، مانع از اتصال غیراختصاصی آنتی‌بادی‌ها می‌شود و نویز پس‌زمینه (Background noise) را کاهش می‌دهد. همچنین به عنوان “پروتئین استاندارد” در تست بردفورد (Bradford assay) برای تعیین غلظت پروتئین و به عنوان تثبیت‌کننده (Stabilizer) برای آنزیم‌های محدودکننده (Restriction enzymes) استفاده می‌شود.

کاربردها و مصارف

• عامل بلوک‌کننده در الایزا، وسترن بلات و IHC.
• استاندارد مرجع برای تعیین غلظت پروتئین.
• افزودنی محیط کشت سلول (منبع مواد مغذی و حامل هورمون).
• تثبیت‌کننده آنزیم‌ها و آنتی‌بادی‌ها در محلول.

نکات ایمنی

• منشا حیوانی: فقط برای مصارف آزمایشگاهی (In vitro) است، نه انسانی.
• حل شدن: روی سطح آب پاشیده شود تا به آرامی حل گردد (هم زدن شدید باعث کف می‌شود).
• نگهداری: در یخچال (۲ تا ۸ درجه) و جای خشک.